未分類 根菜のカポナータ 嘘みたい！？甘い野菜で心も身体も癒やされる マクロ美イタリアン イタリア料理教室 東京都小平市
カポナータは今はイタリアの代表的な野菜料理になりました。 南イタリアのシチリア島のお料理です。ナスとパプリカが入るのが特徴で1度素揚げして他の食材と炒めて甘酸っぱい味付けで作ります。 この甘酸っぱい味付けはアグロドルチェと言われて、砂糖と酢...
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未分類 マクロ美イタリアン 秋のキャンペーン 体験レッスン50％off5,000円→2,500円 イタリア家庭料理 東京都小平市
ひじきというと煮物のイメージが大きいかもしれません。ひじきの煮物って身体に良くてふっくら炊くとおいしくて大好きです。食物繊維が多いのも嬉しいですね。 秋の体験レッスンにはひじきをパスタに入れちゃいます。秋におすすめの海藻はひじきになります。...
未分類 11月スタート 愛されおしゃれイタリアンオンラインレッスン イタリア家庭料理 イタリア料理教室 東京都小平市
40歳からはじめる 美容と家族の健康に叶える「おしゃれイタリアン」 家で作るから真心伝わる新スタイルをあなたに 白砂糖・小麦粉を控えた腸にやさしい 独創的なイタリア料理で 日々のあなたの食事が代り、健康も、人生も、運気もアップ♪ 【愛されお...
未分類 モデルナワクチン接種1回目 イタリア料理教室 東京都小平市
月曜日にモデルナワクチン接種1回目に行ってきました。 始めはファイザーでお願いしようと思い、市のHPから個人で予約をしようとしましたが、全く取れませんでした。 そんな時に集団接種で受けられるという案内を見て申込みました。 母や夫の接種後を見...
未分類 定番野菜の食べ方 ニンジンの魅力と出会う マクロ美イタリアン イタリア料理教室 東京都小平市
定番野菜のニンジンってどうやって食べてますか？定番野菜はいろいろと使えますね。おいしい食べ方を知ってるからレシピが決っているという方もいらっしゃると思います。 レストランに行って新しい食べ方を知ったりしてお家でもやってみたいなとお思いになる...
未分類 ひよこ豆のオーブン焼き 長寿の島 サルデーニャ島の家庭料理 マクロ美イタリアン イタリア家庭料理 東京都小平市
豆をお家で食べる時はサラダにしたり、煮物にしたりと食べる方もいらっしゃると思います。野菜やお肉料理は色々とレシピを変えるけど豆料理は決った食べ方が多いかもしれないですね。 豆料理って意外とお苦手という事も聞いたことがあります。 私は昔、豆食...
未分類 米粉のゼッポリーネ ナポリの揚げパン マクロ美イタリアン イタリア料理教室 東京都小平市
こんばんは。 最近はテレビでも話題の米粉。スーパーでも見かける機会がある方もいらっしゃると思います。でも、米粉を使って調理したけど美味く行かなかったなんて事もあるかもしれません。難しいから使うのやめよっと！なんて（笑）思う方もいらっしゃるか...
未分類 ノンオイル ネギのマリネ 【レシピあり】 マクロ美イタリアン イタリア料理教室 東京都小平市
今日はこれからおいしくなるマクロ美イタリアンのレシピをご紹介させて頂きます。 ネギがお好きでたくさん食べたい方はノンオイルで作るネギのマリネはいかがでしょうか？ ネギには血流をよくしたり疲労回復にもいいので是非、作って頂けたら嬉しいです。 ...
未分類 星野リゾートも首ったけ！？ 紅の夢 赤い果肉のリンゴ イタリア料理教室 東京都小平市
こんにちは。 青森の物産展で珍しい赤い果肉のリンゴを売ってましたので購入してみました。 半分に切って飾ってありましたが赤い果肉に魅せられてしまいました（笑） 紅の夢というネーミングが素敵です♪紅玉とスターキングデリシャスとの交配させようとし...
未分類 ヴィーガンレストラン AIN SOPH. Journey アインソフジャーニーに行って来ました イタリア料理教室 IL Fiore 東京都小平市
こんにちは。 先日のイタリア展の帰りに前から行きたかったアインソフジャーニーさんに行って来ました。ヴェーガンレストランです。かわいく盛り付けられたお野菜がたっぷりといただけます。 よく、新宿でご飯に行くのが迷ってしまうとか、おしゃれでおいし...