2019-09

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小平駅前 BISTORIA×IL Fioreのコラボ ハロウィン料理教室のご案内♪ 手打ちパスタ タリアテッレ ボローニャのボロネーゼ  チキンのハーブステーキ

〈ワインとイタリア家庭料理でお化けも逃げるハロウィン料理教室〉 小平駅前イタリアン BISTORIA×イタリア料理教室 IL Fioreのコラボレッスンのご案内♪  デリカテッセン&レストラン bistoria 小平店さんでハロウィ...
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東京都小平市 イタリア料理教室 秋の運動会  バーバパパのマクロビ弁当 子供の弁当作り3つのポイント

こんにちは。 今日はいいお天気ですね。 娘の運動会なのでマクロビ弁当を作りました。今年はバーバーパパ弁当がいいと言っていたので玄米ご飯でバーバパパを作りました♪ 「ガンバレ」って書いてという事でバーバパパにガンバレプレート...
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東京都小平市 イタリア料理教室 娘のお誕生日 無茶ぶり手作りケーキでお祝い

こんにちは。 昨日は娘のお誕生日でした。毎年、家族や親戚とお祝いしてます。 な、なのに。。。調布の美容室に予約を入れていて、なぜ、この日に入れてしまったんだろうと自分に驚いてしまいました。 美容室のいつもの担当者に「今日、...
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東京都小平市 イタリア料理教室 手打ちパスタ タリオリーニ カニのソース

こんにちは。 10月の世界遺産単発レッスンのプリモピアットでは手打ちパスタ、タリオリーニをカニのソースで頂きます。 卵と小麦粉で作るタリオリーニとは細いタイプの手打ちパスタになります。 もちもちの食感がカニのソースとよく合います。 ...
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東京都小平市 イタリア料理教室 マクロビを始めたきっかけ 動物性食材なし 腸活美肌

こんにちは。 今朝はまた、秋を感じましたがまだ日中は暑いですね。庭のゴーヤもまだなってます。 今日はなぜ、マクロビオティックを始めたかを書きます。 1番最初にマクロビと出会ったのは前回のブログの通り、父の病気がきっかけでし...
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東京都小平市 イタリア料理教室 不思議な話 

こんばんは。 今日はとっても不思議な話を書きます。信じられないのが普通だと思うので信じられる方だけ読んで頂けたら嬉しいです。 先日、今、お仕事をご一緒させて頂いている声楽家の三浦幸未知さん(通称マリオさん)のご紹介でスピリチュア...
レッスン風景

東京都小平市 イタリア料理教室 ぷるぷる美肌 魚介6ヶ月コースのレッスン風景

こんにちは。 今月でぷるぷる美肌魚介6ヶ月コースが終わりました。 時間が経つのは早いですね。お菓子やスペイン料理を経てお教室にいらしてくださった方やパスタを習得したいとお越し頂いた方もいらっしゃいます。ご自身のお仕事のヒントを求...
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東京都小平市 イタリア料理教室 ワインとイタリア家庭料理でお化けも逃げるハロウィン料理教室のご案内

〈ワインとイタリア家庭料理でお化けも逃げるハロウィン料理教室〉in 小平 小平駅前イタリアン BISTORIA×イタリア料理教室 IL Fioreのコラボレッスンのご案内♪ イタリアのマンマ(お母さん)直伝、お家...
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東京都小平市 イタリア料理教室 9/11水 六本木イベント風景♪ イタリア中部の音楽と料理のイベント

こんにちは。 9/11水は六本木イベントでした。第2回目のイベントです。今回も満席御礼でとっても賑やかなイタリア中部の会になりました。 イタリアの素敵な音楽と家庭料理でイタリアにいるのかように感じて頂けたら嬉しいなと初めたイベン...
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東京都小平市 イタリア料理教室 イタリア中部の料理 手作りサルシッチャと白いんげんの煮込み マチェドニア アイス添え

こんにちは。 9月のイタリア料理の単発レッスンは世界遺産をお休みしてイタリア中部のお料理を作ります。 また、今月のお料理は9/11水の六本木イベントでもお召し上がり頂けます。 【9/11水 六本木】イタリア音楽を聴きながら イ...
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