2019-04

ロンバルディア州

東京都小平市 イタリア料理教室 6月 世界遺産単発レッスンのご案内 ロンバルディア州の料理

食べて巡る世界遺産を生み出したノスタルジックな地元料理 後世に残したい家庭料理 イタリア各地のフルコース 世界遺産単発レッスンではイタリアの各州にスポットをあてます。世界遺産の話とその州で食べられているお料理を作ります。 ...
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東京都小平市 イタリア料理教室  遠足のお弁当リクエスト おべんとうしろくま

こんにちは。 少し前に娘の遠足がありました。「ママ、遠足の時にこれ作ってね♪」とずっと前からお願いされていたお弁当はおべんとうしろくま。 柴田ケイコさんの本、「おべんとうしろくま」に出てくるお弁当と同じものを作って欲しい...
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東京都小平市 イタリア料理教室 リグーリア州の料理 レッスン風景 

こんにちは。 ご無沙汰しております。4月の世界遺産単発レッスンではパスクワ(キリストの復活祭)の料理を作りました。 レッスンスタートです(笑)パスクワの時には卵料理を食べます。今回作ったトルタ パスクワリーナはリグーリア...
イタリアイベント情報

東京都小平市 イタリア料理教室 春の体験レッスン マクロ美イタリアンレッスン 50%off 

東京都小平市  イタリア料理教室 IL Fiore 体験レッスンご予約受付中! 春のワクワクキャンペーン♪ 腸美人で健康と美肌活動はじまめせんか! マクロ美イタリアン料理教室 今だ...
リグーリア州

東京都小平市 イタリア料理教室 パスクワ料理 トルタ パスクワリーナ コルッツェッティ動画 リグーリア州の手打ちパスタ 

こんにちは。 今月の世界遺産単発レッスンはリグーリア州です。 リグーリア州はイタリア北部の海沿いの小さな州です。フランスとの国境があるところ。州都のジェノバはピサ、ヴェネチア、アマルフィーにならび海洋王国としして栄えました。 ...
イタリアイベント情報

東京都小平市 イタリア料理教室 ~六本木でイタリア生活を~ オペラとピアノのコンサート イタリア地方料理のランチ付き イベントのご案内 

【六本木でイタリア生活を】 オペラとピアノのコンサート イタリア地方料理のランチ付き おはようございます。 今日はまた、真冬の寒さに戻りました。気温の差が大きいこの頃ですがお元気ですか? さて、イタリアをどっぷり感じられるイベン...
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東京都小平市 イタリア料理教室 山菜の下処理の仕方 つくし こごみ 山うど 春の香り 解毒作用

おはようございます。 今年は寒い日もあったのでお花見日よりも長く楽しめそうです。スーパーにも春の食材が並び暖かくなるのが待ち遠しくなります。 春の食材というと山菜があります。山菜には解毒作用がありますので一年の身体の毒を落として...
レシピ

東京都小平市 イタリア料理教室 春のLINE@友達登録 ソフリットの動画レシピプレゼント イタリア料理がグッとおいしくなる 基本のソフリット作り方

こんにちは。 冬に逆戻りの寒さですが桜満開のいい季節になりました。この寒さで少し長く桜を楽しめるかなと期待しています。 イタリアやニュージランドでも桜は人気です。日本では桜を楽しめる期間は10日位ですがニュージーランドでは朝冬の...
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