2021-10

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イタリアンおせち試作♪ お家で手作りできるイタリアンおせち イタリア料理教室 東京都小平市 

今年もやってきました♪ イタリアンおせちの季節です。今日は試作をしました。 今年はいつものイタリアンおせちと違います!何が違うかというとイタリア輸入食材店からイタリアのサルシッチャやうずら肉、おいしいパテやチーズなどをお取り寄せ致し...
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ひよこ豆のスープ【レシピあり】 ほっこりスープ イタリア料理教室 東京都小平市

こんにちは。今日はひよこ豆のスープをご紹介させて頂きたいと思います。 かんたんに作って頂けるようにひよこ豆の缶詰を使ってます。もし、お家で乾燥のひよこ豆を煮られる方は是非、缶詰の代りに作って頂けたら嬉しいです。 お家で煮て頂くお豆で作る...
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秋のオンライン体験レッスン50%off 食生活革命!知ってる食材が新しい食べ方に変わるとき マクロ美イタリアン 東京都小平市

マクロ美イタリアンの秋のオンライン体験レッスン50%offの日程も残りわずかです♪最終のご案内です。通常5,000円税込が2,500円税込でお試し頂けます。 秋から食生活によりよくしたい!食事で体質改善の効果を発見したい方、また、ご家...
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ポレンタって何ですか? イタリア料理教室 東京都小平市

Youtubeでポレンタって何ですか?についてお話させて頂いてます。 よろしかったらご覧下さい。
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11月 マクロ美イタリアン 大豆ミートのスペッツァティーノ イタリア料理教室 東京都小平市

11月のマクロ美イタリアンでは大豆ミートのスペッツァティーノを作ります♪ Spezzatinoスペッツァティーノとはイタリア語でひと口大に切ったという意味があり、ゴロッとした大きいお肉を煮込んだ家庭料理です。 お肉の代りにマクロ美イタリ...
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米粉マイスター認定証が届きました イタリア料理教室 東京都小平市

少し前ですが、米粉マイスター認定証が届きました。 最近ではスーパーでも米粉をよく見かけるようになりました。 パッケージには製菓用とか、パン用とか用途が書かれていますね。 料理やお菓子に使われた事がある方もいらっしゃると思います。 で...
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国分寺の無農薬・低農薬の彩り野菜 清水農園 遊べる府中 大東京綜合卸売センター 愛され洋食屋 HOMA イタリア料理教室 東京都小平市

昨日は冷蔵庫の野菜室がほぼ空っぽになったので野菜の買い物に行って来ました。 小平からは少し離れてますが久しぶりに国分寺の無農薬・低農薬の彩り野菜を作ってらっしゃる清水農園に行ってきました。府中に住んでいた時に近くに無農薬野菜がないか調...
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じゃばら料理2品のご案内 花粉症でお悩みのあなたへ イタリア料理教室 東京都小平市

今日はいきなり冬の寒さを感じます。皆様、温かくお過ごしいただけたらと思います。 寒くなると、来年の花粉症対策の準備をします。花粉症でお悩みの方はたくさんいらっしゃると思います。妊婦さんとかは薬が心配になる事があるかもしれません。 ...
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デジタル キッチンスケールにボールを置いて材料を追加していいですか? イタリア料理教室 東京都小平市

お料理初心者の方はレシピを見てきちんと量って作られる方がいらしゃると思います。 また、お料理をよく作られる方も味をおいしく作りたいからきちんと量りたいりたい方も いらっしゃいますね。 おいしく作りたいから量りたいとか量らなくて感覚でわ...
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ダイソーのシリコン 計量カップのご紹介 米粉の食パンや生クリームも楽々作れる マクロ美イタリアン イタリア料理教室 東京都小平市

今日は最近、お気に入りのダイソーのシリコン計量カップのご紹介をさせて頂きたいと思います。 このシリコン計量カップは米粉マイスターの講座を受けに行った時、米粉の食パンを作るのに先生が使ってらっしゃいました。使ってて本当に便利です。ありが...
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