イタリア料理教室 IL Fiore
家で作るから真心伝わる新スタイルをあなたに
白砂糖・小麦粉不使用
米粉を使ったイタリア料理で
日々のあなたの食事が変わり
健康も、人生も、運気もアップ♪
西武新宿線 小平駅

お客様の声
K.J様
春の対面イタリアン(体験)レッスンに参加しました。
小麦粉やパン粉が当たり前のメニューを腸に優しい米粉やおからに変えて…美味しいメニューでした。
イタリアの食文化や腸活の興味深い話に、なるほど…と感心しながらの楽しいレッスンでした。
とっても明るく楽しい先生で、丁寧に分かり易く教えて下さるので意外に簡単に出来るんだなぁ…と。
週末に家族に作りたいと思います♪
また、参加したくなるレッスンでした♪
Y.K様
初めて参加させて頂きました。
実際に、先生がイタリアで勉強された時の楽しい&リアルなお話やお料理を作りながらのワンポイントアドバイスを沢山頂けてとても楽しかったです。
出来上がったメニューの盛りつけ方(彩りが綺麗‼️)も素敵でした。➡️見習います(笑)
早速、我が家でも作り、お料理のレパートリーを広げたいと思います。
先生のきめ細やかな『おもてなし』にも感謝です。
ありがとうございました。
M.M様
長くお教室に通っています。
イタリアで研鑽を積む先生の本物の郷土料理が習えます。アットホームな雰囲気で少人数の楽しいレッスンです。感染症対策も万全で安心してレッスンが受けられます。
今回の米粉を使ったシチリア料理も素晴らしい内容で自宅でも繰返しリピートして作り家庭でも楽しんでいます。
おもてなしにも最適!
プロフィール 春原由子について
はじめまして、春原由子(すのはらゆうこ)と申します。
東京都小平市で白砂糖と小麦粉不使用のイタリア料理教室 IL Fioreを主宰しております。
おかげ様で今年は15年目を迎えます。オンラインでは北海道から沖縄まで全国からご参加いただきました。対面ではご近所の方から都外の新幹線でいらしてくださる方もいらっしゃいます。

イタリア料理教室 Il Fioreではこんな特徴があります。
1.白砂糖小麦粉不使用の米粉を使ったイタリア料理
2.腸内環境改善とぷるぷる美肌効果の期待
3.自然と調和した健康的なイタリア料理
米粉の性質がわかる、イタリアの食文化、デモンストレーションで座ってメモがとれる、対面のご試食はパーティ、オンラインはお家レストランになります。
対面とオンラインレッスンでは多くの生徒さんから「きめ細やかな対応」、「癒されました」、「リラックスできました」とおっしゃって下さる事がとても嬉しいです。
米粉を使ったイタリア料理に関することはお気軽にご相談下さい。
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