2019-08

こんにちは。 今年は長雨が続いたあとは猛暑の連続で外出もままならないほどでした。今はやっと落ち着きましたがなんだかもう、夏が終わってしまったような感じもします。 さて、今月のお教室にいらして下さったお客様が「私、料理にすごく時間がかかる...

9月おとなじかんのプレミアム料理教室 【夏にスタミナ！イタリア家庭料理〜ソムリエ厳選イタリアワインを飲みながら〜】厳選ワインフリードリンク　付き おとな時間様主催のプレミアム料理教室で講師をさせて頂きます。 「...

こんにちは。 マクロ美イタリアンの9月、10月のご案内です。まだまだ、暑い今年の夏、マクロ美イタリアンで心も身体も元気になるお料理です。 オーガニックワインが進むお料理をご紹介します。 9月・１０月メニュー 前菜 前...

こんばんは。世界遺産単発レッスン、９月のご案内です。 ９月　イタリア中部の家庭料理 ９月は復活メニューを作ります。過去の人気のあるメニューを集めました。イタリア中部の家庭料理をご家庭で作ってみませんか？ 前菜 マッシュルーム...

おはようございます。 暑い日が続きますがお元気ですか？こんな熱気ムンムンな気候ではどうしても食欲が落ちてしまう方もいらっしゃると思います。 こんなシーズンは季節や気候に合わせて作るマクロ美イタリアンはいかがでしょう？今月も身体をクー...

こんばんは。 今月の世界遺産単発レッスンは南イタリアの家庭料理を作ります。南の料理は野菜やオリーブオイルを使います。 プーリアのおばあちゃんに教えてもらったお肉のポルペッテ、カラブリアのマリアンナさんに伝授して頂いたごまのジュッジュ...