未分類 アルポルト 片岡護シェフの思い出 イタリア展 イタリア料理教室 東京都小平市
こんにちは。 今月、新宿伊勢丹で開催されていたイタリア展に行ってきました♪何ヶ月ぶりの新宿でしょうか。 オンラインレッスンの後に行ったので会場に着いたのは15時位だったと思います。 今年はコロナの影響でワイン販売がなく、また、試食などはあり...
2020-09
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マクロ美イタリアン マクロ美イタリアン６ヶ月コース 生徒さんのご感想 イタリア料理教室 IL Fiore 東京都小平市
こんにちは。 台風も近づいて今日は少し、肌寒いです。 ９月の始めにマクロ美イタリアンの６ヶ月コースが終わりました。ご参加下さった生徒さんのマクロ美イタリアン６ヶ月コースを受講された生徒さんのご感想を頂きました。ありがとうございます。下記...
カラブリア州 オリーブスキャッチャータ 自家製オリーブ漬けレッスン オリーブの実の使い方 添加物なし安心安全の保存食 イタリア料理教室 東京都小平市
自家製オリーブ漬けレッスン イタリアだとそろそろオリーブの実が収穫される頃だと思います。 今月の9/30水のカラブリアマンマレッスンではフレッシュなオリーブをご家庭で漬ける方法をお伝え致します。オリーブ スキャッチャータ（自家製オリーブ...
オンラインレッスン ペンネ アラビアータ レバーのクロスティーニ オンラインレッスン イタリア料理教室 東京都小平市
今月の乾燥パスタと前菜のオンラインレッスンではペンネアラビアータとレバーのクロスティーニを作ります。残席わずかです♪ 乾燥パスタと前菜のオンラインレッスンは残り２回になります。早いですね～。 ペンネ アラビアータをお家で作った事...
マクロ美イタリアン マクロ美イタリアン６ヶ月コース 対面・オンライン メニュー25品のご案内♪ 腸活美肌 ゆるいマクロビオティック イタリア料理教室 東京都小平市
こんにちは。 イタリア料理教室Il Fioreの春原由子です。 朝晩は少し過ごしやすくなって来ました。先日、お店に柿が並んでるのを見て秋の訪れを感じました。また、美味しい食材と出会えるのが楽しみです。 さて、マクロ美イタリアンの６ヶ月コース...
マクロ美イタリアン ぶどうの米粉フォカッチャ 発酵なしの米粉パン イタリア料理教室 東京都小平市
こんにちは。 イタリア料理教室 IL Fioreの春原由子です。 今日は米粉のぶどうフォカッチャについてお話したいと思います。 その前に小平市は昔から梨の産地ですが、近隣でもぶどうの栽培をしている園もあります。先日は小平の梨とぶどう農園さん...
マクロ美イタリアン 高野豆腐のボロネーゼ シイタケのリピエーネ 腸活ポイントって何？ マクロ美イタリアン イタリア料理教室 東京都小平市
9月のマクロ美イタリアン6ヶ月コースも最終月になりました。 今年はコロナの影響で春の体験レッスンも出来なかったですが本コースにご参加下さり感謝しております。 今月は高野豆腐を使ったボロネーゼを作ります。ボロネーゼというとエミリア・ロマー...
マクロ美イタリアン 秋の体験レッスンのご案内♪2名様まで同じ料金♪ 9月・10月 マクロ美イタリアン 粉が届く手打ちパスタと家庭料理 材料が届くイタリアパン イタリア料理教室 東京都小平市
【9月・10月 秋の体験レッスンのご案内♪】2名様まで同じ料金♪ 秋から新しくマクロ美イタリアンと手打ちパスタと家庭料理、イタリアパンの６ヶ月コースを作ります。 お得な体験レッスンがございます。是非、気に入ったレッスンがございました...
つくレポ つくレポありがとうございます カラブリアオンライン トロフィエッテ 冷製パスタ イタリア料理教室 東京都小平市
こんばんは。 8月のレッスンも大勢の方々にご参加頂きましてありがとうございます。レッスンにご参加下さった方のつくレポをご紹介させて頂きたいと思います♪ 8/26水のカラブリアマンマレッスンではアルブレッシュ集落の人気No.1の手打ちパスタ、...