2018-06

レッスン風景

レッスン風景 イタリア料理教室 東京都小平市

こんにちは。 今日もやはりワールドカップが終わった後は朝から暑かった(笑)娘と一緒にすっかり寝入っていた私を夫が起こしてくれて、寝ぼけてましたが最初から見ることができました。昨夜のような最後はポーランドも攻撃してこないでボール転がしの...
レッスン風景

レッスンスタート イタリア料理教室 東京都 小平市

こんばんは。 今日は東京の最高気温32度と暑い1日でした。昨夜のワールドカップの熱気が引き続きお天気に現れたようです。 セネガルに2-2の同点で終わり、感動のおっさんジャパン、やってくれました(笑)生で見たかったけど娘を寝かしつ...
イタリア料理教室のご案内

6月24日(日)残席2名様 イタリア料理教室 東京都 小平市

こんにちは。 世界遺産単発レッスンの6月24日(日)に2名様のお席のご用意が出来ます。カラブリア料理のデモンストレーションを受けてみたい方また、食べてみたい方はご連絡下さい。直前参加大歓迎です(笑) 6月の世界遺産単発レッスンは...
イタリアの話

カマストラの生ハム イタリア料理教室 東京都小平市

おはようございます。 今月のカラブリアの特集のクレアトラベラーをご覧になられた方は知られていなかったイタリア奥地の美しさに魅了された方もいらっしゃるのではないでしょうか?アルブレッシュ(祖国をアルバニアに持つ人)の村チヴィタで行ったカ...
カラブリア州

雑誌で旅するカラブリア イタリア料理教室 東京都 小平市

こんにちは。今日はまた、気温が下がり少し肌寒くなりましたね。 東京都 小平市 イタリア料理教室 IL Fioreの春原由子です。 今月発売(6月9日発売日)のCREA Travellerで南イタリアが掲載されてます。昨年、イタリ...
イタリア料理教室のご案内

7月の世界遺産単発レッスンのご案内 イタリア料理教室 東京都 小平市

こんにちは。 7月の世界遺産単発レッスンのご案内です。ラッツィオ州のお料理を作ります。 7月 ラッツィオ州 イタリア中部にあるラッツィオ州の首都はローマです。永遠の都ローマには古代遺跡が数多く残っていて、イタリアの世界遺産...
レシピ

スプリッツの作り方 イタリア料理教室 東京都 小平市

皆さん、こんにちは。東京都小平市の黄金比率のイタリア料理教室 春原由子です。 前回は大好きなイタリアのリキュール、アペロールをご紹介しました。 アペロールで作るアペロール スプリッツはヴェネット州発祥のお酒と言われてますがイタリ...
イタリア食材の話

イタリアのリキュール アペロール イタリア料理教室 東京都 小平市

皆さん、こんにちは。 黄金比率のイタリア料理教室 IL Fioreの春原由子です。 先日、東京都東大和市のやまやさんでイタリアの懐かしいお酒に会いました。イタリアのリキュール、アペロールです。オレンジとハーブの香りがするちょっと...
レシピ

サラダフィッシュ レシピ イタリア料理教室 東京都 小平市

おはようございます。 今日はいいお天気ですね。 梅雨入りしましたが晴れ間が見えると気分も上がります。 今日はサラダフィッシュのクロスティーニレシピをお届けします。サラダフィッシュも骨がなくて食べやすいですね。忙しいけどなか...
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