イタリア以外での料理研修

マクロ美イタリアンのお料理で玄米のサラダ　油揚げのリピーエーネ　バルサミコ酢風味を作ります。リピエーネはイタリアの詰め物料理を言います。イタリアではイカの胴体に詰め物をしたり、トマトをくり抜いて中にお米やお肉を詰めたりというようなお料理があ...