ご予約開始！ 【イタリアの発酵食と保存食瓶詰めお持ち帰りイベント】新年割引価格 ２，０００引き♪ こんばんは。 1月、イタリアの発酵食と保存食瓶詰めお持ち帰りイベントのご案内です。 新年を迎えおめでたい月なので新年割引価格として２，０００円引きになります。 また、１月か…
おはようございます。 株式会社バロックス様の高級オリーブオイル、キヨエオリーブとキッチンライフ様のタイアップレッスンのお知らせです。 急ではございますが今週末のクリスマスイベントで今、話題のキヨエオリーブを使った3種の味のフォカッチャを追加します。 当日はイタリア料理計5品作ることにな…
11/16迄にお申込みで早期割引価格！ 【保存ができるイタリアンおせちレッスンのご案内】 こんにちは。 12月、保存ができるイタリアンおせちレッスンのご案内です。 今年の年末はイタリアンおせちにチャレンジしてみませんか？イタリア料理の日持ちするお料理をお伝え致します。…
【保存ができるイタリアンおせちレッスンのご案内】 こんにちは。 12月、保存ができるイタリアンおせちレッスンのご案内です。 今年の年末はイタリアンおせちにチャレンジしてみませんか？イタリア料理の日持ちするお料理をお伝え致します。 おしゃれなイタリアンおせちでご家族を驚かせちゃ…
11月はイタリア最北端の地、トレンティーノ・アルトアディジェ州のお料理です。 迫ってくるような迫力がある世界遺産のドロミテ山塊はイタリアの北東にあり３０００ｍに連なる山々です。 アルト アディジェの州都ボルツァーノがドロミテ渓谷の入り口になります。オーストリアに支配された歴史があるため建…
こんにちは。 久しぶりですがyoutubeで10月の世界遺産単発レッスンのメニュー案内をしています。 かんたんできておもてなしにも喜ばれるマグロのカルパッチョは柵のマグロをスライスして食感や味わいの異なる食材を乗せて頂きます。 パスタはボリュームのあるおしゃれなラビオリ、クルルジョ…
こんばんは。 10月の世界遺産単発レッスンはサルデーニャ島のお料理です。サルデーニャ島はシチリア島の次に大きな島です。全世界からセレブがバカンスで訪れるイメージの方もいらっしゃると思います。セレブの皆さんが遊びに行く場所は北のエメラルド海岸（コスタ・ズメラルダ）という所で美しく開発されています…
こんばんは。今月のイタリア料理教室は8月に行ったイタリア北部、リグーリア州のお料理でした。 お教室にはミニバーがあります。お好きな方はワインを飲みながらご参加OKです（笑）強制ではございません。ノンアルコールを飲んでらっしゃる方もいらっしゃるのでお飲みにならない方も…
こんにちは。 9月と10月の世界遺産単発レッスンのご案内です。イタリア料理教室のメニューをUPします。8月のイタリア料理研修で出会ったお料理をご紹介致します。今月のレッスンでは現地の珍しい食材をたくさんお味見頂けます。是非、お気軽に遊びにいらして下さい。 食べて巡る世界遺産を生み出したノ…
こんばんは。 プーリア州の代表的なパスタ、オレキエッテの話をしてます。よろしかったら、ご覧下さい。 [video src="https://ilfiore-yuko.com/wp-content/uploads/2018/08/Video_20180812181154926_by_vide…
