ロンバルディア州 東京都小平市 イタリア料理教室 ６月単発レッスン 鮮魚のカルパッチョ ３種盛り合わせ
おはようございます。 ６月の世界遺産単発レッスンでは前菜は鮮魚のカルパッチョを作ります。 イタリアでカルパッチョと言うと肉のイメージの方が強いかも知れません。 肉のカルパッチョはヴェネチアにあるハリーズ バーというお店の厨房で考案されました...
東京都小平市
ロンバルディア州 
カンパーニャ州 東京都小平市 イタリア料理教室 ５月単発レッスン カンパーニャ州 ナポリ料理 ナポリの遠い記憶
こんにちは。 今月の世界遺産単発レッスンではカンパーニャ州のお料理を作ります。カンパーニャ州といえばナポリがある所、「Vedi Napoli e poi muori！」という「ナポリを見てから死ね！」の言葉があります。それだけナポリは見る価...
イベントのご案内 東京都小平市 イタリア料理教室 ～六本木でイタリア生活を～ オペラとピアノのコンサート イタリア地方料理のランチ付きイベント 残席わずか
【六本木でイタリア生活を】 ６/１２水のオペラとピアノのコンサート イタリア地方料理のランチ付き さて、イタリアをまるごと感じられるイベントのご案内です（笑）おかげ様で残席わずかとなりました。 イタリアのクラシックなオペラとカンツォーネ、ピ...
未分類 東京都小平市 イタリア料理教室 おとなじかん 北参道 プレミアム料理教室 ワインフリードリンク
こんにちは。 5月4日に北参道でおとなじかん様主催のプレミアム料理教室を開きました。 ヴォンゴレビアンコと豚肉のスカロピーネ マルサラ酒ソースのお料理です。 その前にスパークリングワインで乾杯です(笑) 今が旬のアサリはプリプリしてます。し...
ロンバルディア州 東京都小平市 イタリア料理教室 6月 世界遺産単発レッスンのご案内 ロンバルディア州の料理
食べて巡る世界遺産を生み出したノスタルジックな地元料理 後世に残したい家庭料理 イタリア各地のフルコース 世界遺産単発レッスンではイタリアの各州にスポットをあてます。世界遺産の話とその州で食べられているお料理を作ります。 イタリアの珍しい食...
未分類 東京都小平市 イタリア料理教室 遠足のお弁当リクエスト おべんとうしろくま
こんにちは。 少し前に娘の遠足がありました。「ママ、遠足の時にこれ作ってね♪」とずっと前からお願いされていたお弁当はおべんとうしろくま。 柴田ケイコさんの本、「おべんとうしろくま」に出てくるお弁当と同じものを作って欲しいと言われてました。お...
未分類 東京都小平市 イタリア料理教室 リグーリア州の料理 レッスン風景
こんにちは。 ご無沙汰しております。４月の世界遺産単発レッスンではパスクワ（キリストの復活祭）の料理を作りました。 レッスンスタートです（笑）パスクワの時には卵料理を食べます。今回作ったトルタ パスクワリーナはリグーリア州のお料理ですが他の...
イタリアイベント情報 東京都小平市 イタリア料理教室 春の体験レッスン マクロ美イタリアンレッスン 50％off
東京都小平市 イタリア料理教室 IL Fiore 体験レッスンご予約受付中！ 春のワクワクキャンペーン♪ 腸美人で健康と美肌活動はじまめせんか！ マクロ美イタリアン料理教室 今だけ50%off 8100円→4050円 マクロ美イタリアン料...
リグーリア州 東京都小平市 イタリア料理教室 パスクワ料理 トルタ パスクワリーナ コルッツェッティ動画 リグーリア州の手打ちパスタ
こんにちは。 今月の世界遺産単発レッスンはリグーリア州です。 リグーリア州はイタリア北部の海沿いの小さな州です。フランスとの国境があるところ。州都のジェノバはピサ、ヴェネチア、アマルフィーにならび海洋王国としして栄えました。 春と言えばパス...
イタリアイベント情報 東京都小平市 イタリア料理教室 ～六本木でイタリア生活を～ オペラとピアノのコンサート イタリア地方料理のランチ付き イベントのご案内
【六本木でイタリア生活を】 オペラとピアノのコンサート イタリア地方料理のランチ付き おはようございます。 今日はまた、真冬の寒さに戻りました。気温の差が大きいこの頃ですがお元気ですか？ さて、イタリアをどっぷり感じられるイベントのご案内で...