2025-02

いつもはまだ、寒い２月ですが東京では暖かい日が続いてます。　春を感じる瞬間も多くなってきましたね♪気候で感じる事もあれば、スーパーに並ぶ食材でも感じられますね。　２月は春の食材のおかげで心ときめくイタリア料理×マクロビオティック、マクロ美イ...

グルテンフリーパスタの代用　オススメのあわめんというお話です。

海苔と豆乳のグルテンフリーパスタ 〜食事で心と身体を整える〜というお話です。年齢を重ねると、ホルモンのバランスや代謝の変化によって、体調の変化を感じることもあるかと思います。食後の重さや胃腸の不快感、なんとなくエネルギー不足を感じることはあ...

　おからのカーネデルリ　マクロ美イタリアンで作るカーネデルリというお話です。

２月メニュー　胃腸に優しいグルテンフリー　マクロ美イタリアンというお話です。

小平市主催　世界のお家ごはんレッスン風景　イタリアの家庭料理を学ぶというお話です。　先日、小平市主催の世界のお家ごはんでイタリア家庭料理をご紹介させて頂きました。　2週に渡り二日間の講座でした。　お教室には20名以上の方がご参加くださり賑...

【レシピあり】オレンジと紫カリフラワーのクリアスープ　マクロ美イタリアン　イタリア料理教室　東京都小平市

豆味噌って何ですか？というお話です。

栃木日帰り旅行に行ってきましたというお話です。