マクロ美イタリアン マクロ美イタリアン 飛沫防止パネル始めました イタリア料理教室 東京都小平市
今月からご試食の際に飛沫防止パネルを使います（笑） 最初は面会してる感じですがだんだんと慣れてきます。 ご試食はお持ち帰り頂く事もできますが飛沫防止パネル越しにお召し上がり頂くこともできます。 今回のマクロ美イタリアンのテーマは豆の話をしま...
マクロ美イタリアン
マクロ美イタリアン 
レッスン風景 マクロ美イタリアン １１品 レッスン風景 イタリア料理教室 東京都小平市
今月から新コロナウィルスの対策をしながら対面レッスンを再開してます。入室前に手洗い、うがいをお願いしてます。 調理器具を始めドアノブやあらゆる所に除菌スプレーをかけてレッスン中は換気をしたり、生徒さんも私もマスクを付けて進めさせて頂いてます...
マクロ美イタリアン マクロ美イタリアン カルチョーフィって何？ レッスン風景 イタリア料理教室 東京都小平市
マクロ美イタリアンの対面レッスンを再開しました。 新型コロナウィルスの対策をしながらスタートしました。3ヶ月ぶりのお教室でお会いできてとても嬉しかったです。 お客様とご一緒にお庭のカルチョーフィを収穫しました。カルチョーフィって何？食べ物？...
マクロ美イタリアン マクロ美イタリアン ガスパッチョ 玄米サラダ イタリア料理教室 東京都小平市
こんばんは。 今日も夏のような暑さでした。お元気ですか？もうすぐ、梅雨もやってきそうですね。春の行楽やゴールデンウィークもなく、梅雨突入なんて。。。本当に忘れられない年になりそうです。皆様にとってコロナの警戒ニュースの毎日ですが嬉しい事、喜...
マクロ美イタリアン 魚で作らないカルパッチョって食べたことある？ かぶとオレンジのジンジャーカルパッチョ パンで作るお粥って何？ パッパ アル ポモドーロ トマトのパン粥 マクロ美イタリアン６ヶ月コース イタリア料理教室 東京都小平市
魚で作らないカルパッチョって食べたことある?イタリアではカルパッチョというと生の薄切り牛肉で作るのがオリジナルです。ヴェネチアの有名バー「ハリーズバー」で生まれました。医者に加熱肉を禁じられた貴婦人のために作ったお料理です。そして魚でカルパ...
マクロ美イタリアン マクロ美イタリアン6ヶ月コース 全27レシピ 腸活美肌料理 イタリア料理教室 東京都小平市
4月スタート！マクロ美イタリアンの6ヶ月コースの料理が完成しました。 今回は食材についてもお伝えしたいので毎月、テーマに沿ったお話しもさせて頂きます。 毎日の食生活は気になっているけど中々、見直す暇がない。また、頼りたくないけど外食やス...
マクロ美イタリアン 3月春の体験レッスン マクロ美イタリアン6ヶ月コース（4月～9月）
マクロ美イタリアン６ヶ月コース（４月～９月）体験レッスンご予約受付中！♪腸美人で健康と美肌活動はじまめせんか！マクロ美イタリアン6ヶ月コース体験レッスン 7700円 マクロ美イタリアン料理フルコース♪テンペと彩り麦のサラダ生わかめと野菜のペ...
マクロ美イタリアン 東京都小平市 イタリア料理教室 パスタマシーンなし 手打ちパスタ ファルファッレの作り方 そら豆のソース
パスタマシーンなし 手打ちパスタってどうやってつくるの？パスタマシーンがないと手打ちパスタってつくれないのかな？お店でおいしい手打ちパスタを食べた時、「お家では作れないな。レストランで食べれて幸せ～♡」なんて思った事ありませんか？そんな事、...
マクロ美イタリアン 東京都小平市 イタリア料理教室 かんたんチョコレート風トリュフ 乳製品小麦なしグルテンフリーのホワイトソース 丸ごと乾燥パプリカのクルスキ マクロ美イタリアンレッスン風景
かんたんチョコレート風トリュフ マクロ美イタリアンのレッスンでチョコレート風トリュフを作ってます。チョコレートトリュフを作る場合にチョコレートを溶かして生クリームと混ぜて冷えてから形成とできあがるまでに工程があります。しかし、マクロ美イタリ...
マクロ美イタリアン 東京都小平市 イタリア料理教室 マクロ美イタリアン 秋冬の試作
こんばんは。秋冬のコースのマクロ美イタリアンの試作をしています。秋冬のとかいうとファッションショーみたいです（笑）2週間で30レシピを作ってます。写真も撮るので試作をする日は日暮れとの戦いです(笑)タマネギのファリナータです。ファリナータと...