こんばんは。
今日も夏のような暑さでした。お元気ですか？もうすぐ、梅雨もやってきそうですね。春の行楽やゴールデンウィークもなく、梅雨突入なんて。。。本当に忘れられない年になりそうです。皆様にとってコロナの警戒ニュースの毎日ですが嬉しい事、喜びや楽しい事もあるといいなと思います。
梅雨の時は梅仕事などを楽しみますがお教室も今年はいつもと全く異なる動きをしているので、対面レッスン＋動画制作やオンラインの準備などの梅雨入りになりそうです。
3ヶ月前まではまさかオンラインレッスンで全国の方や海外の方と繋がれるなんて夢にも思いませんでした。まだまだですが、チャレンジできてよかったなと思います。
いよいよ明日は3ヶ月ぶりの対面レッスンです。マクロ美イタリアン6ヶ月コースですが、なんせ3ヶ月も空いてしまってるので（笑）準備やレッスンも含めて、ちゃんとできますように。。（汗）リピータ様でも変な緊張です（笑）コロナ感染対策をバッチリしてスタートします。
明日、作る前菜はガスパッチョです。トマトの酸味とピーマンやバジルピリッと辛いタマネギのハーモニーが絶妙です♪
陰性の身体を冷やすキュウリやトマトが入るのでとっても身体が涼しくなります。爽やかな酸味が疲れを癒やしてくれます。
YoutubeにガスパッチョについてUPしてます。よろしかったらご覧頂けたら嬉しいです。
そして玄米サラダは卵焼きっぽく見えるけど卵焼きでない物（笑）が入ってます。おいしさをプラスするために発酵食品で作るパルメザンチーズもどきが入ってます（笑）
これがとっても活躍してくれます♪玄米には胚芽や胚乳、ヌカ層にたくさんの栄養が含まれてます。特にヌカ層にはビタミンB群や食物繊維などが含まれ腸活や疲れを取り除き身体をスッキリとしてくれます。
特にマクロビをやっていない親戚も「玄米食べると身体がスッキリする♪」とよく言ってます。食べた物で身体の体調を感じられます。
Youtubeに玄米サラダについてUPしてます。イタリアの米の種類についても話してます。1、2分程度の短い動画ですので是非、ご覧頂けたら嬉しいです。よろしかったらチャンネル登録をお願い致します。
マクロ美イタリアのお料理は食べると身体がスッキリと心地よいお料理です。腸を活動をよくして免疫力UPも期待できます。胃がくたびれている方にもおすすめです。
マクロ美イタリアン6ヶ月コースは途中入会を受付しております。今回は9月で全員、ご一緒に終了になります。
《マクロ美イタリアン6ヶ月コース》 詳細はこちら
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お好きなイタリアンレシピをプレゼントさせて頂きます。
QRコードを添付させて頂きました。
【6月のレッスンについて】
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《マクロ美イタリアン6ヶ月コース》 ※途中入会可
https://ilfiore-yuko.com/macrobiotic6course2020
〈対面〉 6/9火、11木、13土 11：00～14：00
《イタリアン単発 サルデーニャ島の料理》
〈対面〉 6/19金、20土、21日 11：00～14：00
〈オンライン〉 6/22月 11：00～14：00 満席
日程追加→ 6/30火 11：00～14：00
《乾燥パスタと前菜2品》 第4火曜日
〈オンライン〉
6/23火 10：30～12：00 残席わずか
《無料マンマレッスン カラブリア州にZoomで食旅行》
〈オンライン〉
６月２４日(水) １７時３０分～ 最長４０分
《手打ちパスタ1品 6ヶ月コース》 第4木曜日
〈オンライン〉
6/25木 17：30～19：00 残席わずか
《手打ちパスタ6ヶ月コース》 第4金曜日
〈オンライン〉
6/26金 10：30～12：00 満席
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