東京都小平市 イタリア料理教室 北参道出張料理教室 リグーリア料理 おとなじかんのプレミアム料理教室レッスン風景

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こんにちは。

昨日はおとなじかん様主催のおとなじかんプレミアム料理教室でした。

北参道まで出張してきました。北参道ってFBに書いたら北海道と見間違えた方々がいらっしゃいました(笑)

確かにこの荷物とリュックを見たら無理もないかもしれません(笑)

呼んで頂けたら海外にも飛んで行きますので(笑)いつかそんな日がきたらいいなと思います♪

さて、北参道のおしゃれなキッチンでレッスンスタートです(笑)

レシピの説明を聞きながらワインが飲めちゃいます♪

ご参加頂いた方々は初めての方ばかりでしたがすぐに打ち解けて下さり、楽しかったです♪

お客様からは嬉しいお声をたくさん頂きました。

「全てよかった」、「ジェノヴェーゼの作り方がわかってよかった」、「もっと時間がかかると思ったけど短い時間で料理が出来ておいしかった」、「全ておいしかった」、「自分の分担だけでなく全てのレシピが作れてよかった」、「楽しかった、時間帯もよかった。オードブルやチーズ、パン、コーヒーにお菓子まで全部食べれてよかった」、「楽しかった。何を作りたいのか聞いてくれるので、次回は次に作りたいのを考えて来れる」、「雰囲気がよかった」など頂きました。とても励みになります。また、もっと喜んで頂けるお教室にしていきたいと思います。

ニョッキのジェノヴェーゼペーストは近所によく行く無農薬野菜を中心としたプティット フェルメさんの無農薬バジルです♪皆さん、おいしいと喜んで下さいました(笑)

あっという間に出来上がりました~♪タイはお一人様、1匹です(笑)タイは雰囲気もおめでたくしてくれるので好きです。

試食はおとなじかん様がお料理に合わせた白やロゼがフリードリンクでした(笑)まるでイタリアのある休日のランチのようです♪

 

朝から北参道まで足を運んで下さいましてありがとうございました。

 

来月のおとなじかんのプレミアム料理教室の日程は下記になります。また、どうぞよろしくお願い致します。

日程 7月28日(日) 11:30~14:00

メニュー 7月のサルデーニャ島の料理 厳選されたワインフリードリンク付

 

サフランのポルペッテ・・・シンプルにかんたんに出来るサフランが入ったポルペッテ(牛挽肉の肉団子)を作ります。綺麗なサフランの黄色いスープのお料理です。

 

パバッシーニ・・・アイシングでデコレーションしたひし形の焼き菓子です。

※おつまみ、小菓子、コーヒー又は紅茶付ます。

参加費 7,800円

場所 スペレン Party渋谷

東京都渋谷区渋谷3-1-10

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今後のレッスンについて

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