ウニのパスタ グルテンフリー スパゲッティで作るご馳走お家ご飯
突然ですが、ウニってレストランで食べるイメージかもしれません。お家で作れたら、ちょっと嬉しいですね。今月はウニのパスタをグルテンフリースパゲッティで作ります。
お家でウニ料理って中々、機会がないかもしれません。しかし、技のいるウニ握りはご家庭では難しいかもしれませんが、ウニパスタでしたら実はそんなに難しくないんです。お家食材としてウニが少し身近に感じるかもしれません（笑）ご自身やご家族のお誕生日にもピッタリかなと思います。お家でウニのスパゲッティが作れるっとちょっと嬉しくなっちゃうかもしれません。
特別な日のご馳走にもぴったりなウニのパスタ グルテンフリー スパゲッティのお話です。
ウニのグルテンフリースパゲッティって難しそう
レストランで食べるウニのパスタは好きだけどお家でできるかな？とかできればパスタをグルテンフリーにしたないなと思われる方もいらっしゃるかもしれません。
お家でグルテンフリーのスパゲッティも作れて、ご馳走のウニのソースができたらいいですよね。でも、グルテンフリースパゲッティでウニのパスタを作るのが難しそうって思っちゃいそうです。しかし、意外とコツを掴めばレストランで食べるようなウニのパスタを作るのも夢ではありません。
ウニに合うグルテンフリーのパスタとは？
最初にウニに合うグルテンフリーのパスタってどんなパスががイメージつきますか？太めのパスタ？それとも、ショートパスタかな？
ウニのソースはウニが甘さも香もあるので、粉の風味が感じられる太麺やショートパスタよりもスパゲッティがおすすめです。さっきから書いちゃってますけどね（笑）
お家でできるウニのパスタ
コツを掴んでしまえば、ウニのパスタ グルテンフリースパゲッティはお家でも作れます。イタリアでウニのパスタというとサルデーニャ島やシチリア島では採れたてのウニで作られています。
きっと最高に美味しいです。海で採れたてのウニでシンプルに作ります♪
お家で作る場合は市販のウニに美味しさをプラスして作ります。正直な所、私はウニが苦手でした。お寿司のウニも今は好きですが、苦手な物に入っていました。しかし、パスタにした所、ウニのとろっとした口当たりや香、甘さと虜になりました。
今月はお家でも作れるウニのパスタ グルテンフリースパゲッティというお話でした。ご参考にしてくださったら嬉しいです。
YouTubeでもウニのパスタについてお話しさせて頂いてます。よろしかったらご覧下さい。
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