マクロ美イタリアン

マクロ美イタリアン

春のマルシェ レッスン終了報告 つくレポ ありがとうございます イタリア料理教室 東京都小平市 

先日、春のマルシェでフムスのクロスティーニを作りました。 ひよこ豆をペースト状にして材料を混ぜ合わせフムスというお料理を作りました。本来はレバノンやシリアなど中東でピタというパンに付けて頂きます。 マクロ美イタリアンではフムスをパンの上に乗...
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甘酒 なぜ腸にいい? 甘酒レシピ マクロ美イタリアン イタリア料理教室 東京都小平市

甘酒はなぜ腸にいい?と思われる方もいらっしゃるかと思います。甘酒というと酒かすから作られるのと米麹から作られる甘酒がありますが今回は米麹を使った甘酒についてです。米麹から作られる甘酒は江戸時代から飲まれていて、飲む点滴と言うほど栄養価が高い...
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キウイの食物繊維と栄養 マクロ美イタリアン イタリア料理教室 東京都小平市

こんにちは。今日はキウイに食物繊維と栄養についてです。先程、マクロ美イタリアンの体験レッスンが終わってキウイのパンナコッタ風というドルチェを作りました。残っていたアメリカ産と国産のキウイを使いました。どちらもオーガニックで爽やかな酸味と甘さ...
体験レッスン

生わかめのペペロンチーノ 春の体験オンラインレッスン マクロ美イタリアンメニュー イタリア料理教室 東京都小平市

こんにちは。今日は春の体験オンラインレッスンの生わかめのペペロンチーノについてお話させて頂きたいと思います。ただ今、マクロ美イタリアンの春の体験オンラインレッスンが50%off 5,000円→2,500円でご参加頂けます。メニューは2品作り...
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キウイのパンナコッタ風 春の体験オンラインレッスンメニュー イタリア料理教室 東京都小平市

こんにちは。今日は春の体験レッスンのメニューをご紹介したいと思います。3月・4月は春の体験オンラインレッスンが50%offでご参加頂けます。ドルチェにキウイのパンナコッタ風を作ります。パンナコッタはピエレモンテ州の生クリームとゼラチンなどを...
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マクロ美イタリアン オンラインレッスン 動物性食材 乳製品 白砂糖フリー 4月スタート イタリア料理教室 東京都小平市

2021年4月スタート!マクロ美イタリアン オンラインレッスン 動物性食材・白砂糖・乳製品なしでつくるイタリアンとマクロビオティックを融合したお料理です。腸の活動をよくして美肌に導くお料理を作ります。詳細はこちらから
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豆と根菜のスパイシー煮 サフランの玄米ライス マクロ美イタリアン イタリア料理教室 東京都小平市

こんにちは。今月のマクロ美イタリアンのお料理は豆と根菜のスパイシー煮 サフランの玄米ライスを作ります。イタリアでは豆の煮込みを作りますが今回は根菜のおいしさとスパイスを入れてアクセントにしてます。レンコンの食感や甘さが引き立ってます。レンコ...
体験レッスン

春のキャンペーン♪マクロ美イタリアンオンライン体験レッスン 50%off イタリア料理教室 東京都小平市

マクロ美イタリアン オンライン体験レッスンご予約受付中!今なら50%off 5,000円税込→2,500円税込腸美人で健康と美肌活動はじまめせんか! マクロ美イタリアン料理2品♪メニュー生わかめと野菜のペペロンチーノキウイのプリン食べれば食...
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カラブリア宮殿 不二製油の大豆ミート モスバーガーのソイパティ イタリア料理教室 東京都小平市

おはようございます。 カラブリア宮殿に不二製油グループ本社の清水社長が出演されてました。最近の大豆ミートは研究を重ねてどんどん進化しているようです。 モスバーガーで大豆ミートのハンバーガーを食べた人達はお肉だと思って気づきません。 皆さんの...
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玄米のタリアテッレ 腸活パスタ 100%グルテンフリー イタリア料理教室 東京都小平市

おはようございます。 また、玄米のタリアテッレを作りました。今回は玄米粉を使いました。ソースは残っていた冷凍の生クリームと豚肉です♪ お料理に生クリームを使うと中途半端に残りがちになります。そういう時はいつも冷凍してクリームパスタに使ったり...