浜松町のイタリアーナ エノテカ ドォーロに行ってきました。
イタリアーナ エノテカ ドォーロの食べログはこちらです♪
夫がお誕生日だったのでランチに行きました♪娘っ子はおばあちゃんのお家にいたいと言うので久しぶりに二人で出かけました。
店長さんの粋な計らい高級スパークリングで乾杯
ディナーのメニューをランチにお願いしたら快くOKして下さいました。飲兵衛な夫婦なので飲み放題付にしました（笑）それだけでもう、十分嬉しかったのに店長さんが最初に持ってきてくれたのはイタリアの高級スパークリングワインでした。「え～、飲み放題に付くんですか？」と思わず言ってしまいました。
至福のスパークリングを飲み干し、2杯目もスパークリングにする事にするとまた、あのスパークリングを注いでくれました。
驚いて、「えっ、2杯目も？」と私。すると店長さんが「飲み放題に入れたらサプライズでインパクトあると思いまして（笑）」ディナー料理をランチにお願いしてこちらがわがまま言ったのにありがたいです。ワインは白も赤も飲み放題のクオリティーではない素晴らしい物を頂きました。
イタリア料理のフルコース
楽しみにしていたお料理は生ハムの盛り合わせからスタートです♪
生ハム盛り合わせ
左下がフィノッキオシードが入ったサラミです。フィノッキオとはフェンネルの事です。ほんのりと香るフェンネルの香りがサラミの脂とよく合います。
左上はモルタデッラです。ピスタチオが入ってます。
隣はコッパ、豚の首の肉で作ります。
右下は生ハムです。どれもとってもおいしくてワインが進みます（笑）
バーニャカウダ
バーニャカウダはアンチョビとニンニクで作るピエモンテの郷土料理です。
お野菜を一種類ずつ頂けるのが女性には嬉しいです♪
私のお気に入りは生で食べられる鈴かぼちゃでした。パリパリとした食感が好きです。カラフルに盛り付けてあると綺麗ですね♪
鯛のカルパッチョ
鯛のカルパッチョの上にはカステルフランコも乗ってます。
カステルフランコとは形は開いたレタスのようですがクリーム色に紫がかった美しいイタリアの野菜です。少し苦みがあります。カルパッチョととてもよく合いました。サルデーニャ州のからすみも引き立ててくれます（笑）
花ズッキーニのフリット
今年、初の花ズッキーニのフリットです。お花の中にはアンチョビとモッツァレラチーズが入ってます。イタリアでは定番の食べ方です。
花ズッキーニを食べられる旬が短いので見つけたら食べなきゃ損（笑）！
ブラータのカプレーゼ
ブラータというのはモッツァレッラチーズと生クリームをモッツァレッラチーズで包んだものです。とろとろクリーミーなチーズがたまりません。
トマトは静岡のアメーラトマトで糖度が高く甘くておいしかったです。夫もネットで買おうと調べはじめる程（笑）
コトレッタ
牛肉を揚げたお料理です。ここまでが前菜、もう、大満足です（笑）
ルッコラセルヴァティカとミニトマトがコトレッタをさっぱりとしてくれます。
ワインもお料理に合わせて選んで下さいます。
マルゲリータとイタリア産レモンと白魚のピッツァ
もっちもっちの生地とのび～るチーズがおいしいです。
おなかいっぱいと言いながら食べられる自分が怖い（汗）！おいしいものを食べるときってそういうものか～と悟ります（笑）
ウニのパスタ
ウニのパスタまでついて本当にコスパとサービスのいいお店だなと思います。
お腹いっぱいといいながらもちろん完食♪久しぶりに夫と長い時間ゆっくり話ができました。時々、こういう機会は必要だなと思いました。
タリアータ
料理単品の写真がなかったです（汗）もう、すっかり酔っ払っちゃったのか？！それとももう、目の前にお料理に夢中で写真を撮るのが飛んでっちゃったのかもしれません（笑）
食いしん坊な二人だから夫も撮ってなかった（笑）
ドルチェ盛り合わせ
ドルチェ盛り合わせもギュッとおいしいイタリアのドルチェがてんこ盛りでした～♪大満足のお料理とワインでした。
ご馳走様でした～♪♪♪
Youtubeでもイタリアーナ エノテカ ドォーロについてお話しさせて頂いてます。よろしかったらご覧下さい。
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