マクロ美イタリアン 単発レッスン

【重要】新コロナウィルスの影響で5月のイタリア単発のレッスンをオンラインに変更させて頂きます。

Zoomというビデオ会議システムを使います。Zoomへの入室はかんたんです。レッスン前に日程を合わせて一度、入室の練習をさせて頂きます。

オンラインレッスンではレシピを事前にPDFで送らせて頂きます。レシピに記載している下準備まで済ませて頂けたら一緒に作る事も可能です。

レッスン修了後に後日、オンラインレッスンの録画を送らせて頂きますので復習にご利用頂けます。

ご不明な点がございましたらHPの下記のお申込フォームからお問合せ下さい。

腸美人で健康と美肌活動はじめませんか!

マクロ美イタリアン料理教室

マクロ美イタリアンでは腸をきれいにして元気と美肌を作る

あなたを応援します!

食事でお悩みの方、もっと綺麗な本当のあなたに出会いませんか?

 私は子供を出産したと同時にマクロビオティックに出会いました。しっかりと続けていた時は調理法を守り、有機野菜を食べていました。効果はバッチリ(笑)大分、痩せました。調子に乗って人生初のショートパンツまではいてしました。ほんの2、3ヶ月で10kg体重が減って体調はすこぶる良かったです。

ただ、自分自身もそうでしたが忙しい現代人、特に働いている女性には厳粛なマクロビオティックはとてもハードです。

私が今でも続けられているのは「出来る範囲で」というのを大切にしているからです。

今の忙しい方に元気な身体を作って欲しい同じ食事を作るのであれば身体が少しでもよくなる食材を取り入れて頂きたいと願ってます。出来る範囲とは人それぞれ違いますが食事は一生続きます。完璧を求めず、あなたらしく続けられる事ができたら大きな効果があると信じています。

レッスンでは身体にいい無添加の市販の調味料も使います。手間を省いたちょっとした料理のコツや食材の使い方がわかるようになります。動物性食材を使いませんので保存が出来て作り置き出来るお料理です。
マクロ美イタリアンは女子会などでも作って頂ける、かんたんでオシャレなお料理です。忙しい方に不足しがちな穀物、旬の野菜、豆、雑穀、海藻などバランス良く調理します
腸をきれいにして元気と美肌を作りませんか?

レッスンはデモンストレーションを交えた実習形式です。

マクロ美イタリアンではマクロビオティックをベースとしたイタリア料理を作ります。動物性食材を控え、穀物、野菜、豆などの加工品、乾物、海藻などの食材が中心です。初めてお教室に行ってみたいと思われた方はお気軽にご連絡下さい。

 
レッスンは実習形式です。レシピ説明→実習→試食の流れとなっております。イタリア流に楽しくゆるいお教室です。

 

こんな方におすすめです!

  • 腸を健康にして元気で美しくなりたい
  • かんたん調理でオシャレなマクロビご飯を作りたい
  • 不足しがちな雑穀、豆、海藻、乾物料理が知りたい
  • 腸内から綺麗になりたい方
  • 身体の調子がよくなる季節の食べ方、食べ物を知りたい方
  • 保存が出来るつくり置き料理を知りたい
  • 手間を省いた調理のコツが知りたい
  • 野菜や豆、乾物などで作るイタリア料理を食べてみたい
  • お肌ツルツル、愛され肌になる食事がしたい
  • もっと綺麗になりたい
  • 1食でたくさんの種類の食材を食べたい
  • 彩りがあるビタミンカラー料理を食べてみたい
  • 自分で効果を発見したい
  • 考え方をポジティブにしたい
  • 花粉症にいい食べ方やお手当が知りたい
  • お一人でのご参加を歓迎致します
 

 

4月・5月メニュー

前菜

パネッレ

ひよこ豆の粉で作るお料理です。材料が少ないのでひよこ豆の粉のおいしさがダイレクトに感じられます。ひよこ豆を粉末にした粉は独特のうま味があります。一度食べたらやみつきになりますよ(笑)

 

プリモ

手打ちパスタ ファルファッレ そら豆のソース

ファルファッレという手打ちパスタを作ります。パスタマシーンなしで作れます。旬のそら豆をソースにして頂きます。

 

セコンド

厚揚げのステーキ きのこのバルサミコ酢ソース 

新タマネギとニンジンのサラダ添え

外はカリッと中はふわっとやわらかく焼いた厚揚げです。きのこのうま味が入ったバルサミコ酢のソースをかけて頂きます。付け合わせは新タマネギとニンジンのサラダです。春は酸味の季節なので肝臓の健康にもおすすめです。

 

ドルチェ

いちごのムース

美肌要素抜群の栄養が入ったいちごのムース♪かわいらしく春色で仕上げます。
 

フルコース BIOグラスワイン付き

※ご希望の方には料理写真の撮り方をお伝え致します。

※椅子のご用意がございます。座ってレッスンを受けて頂けます。

 

日時

2020年

4/20月、21火、23木

5/21木、5/22金

11:00~14:00時間は若干前後します。

椅子のご用意がございます。座ってレッスンを受けて頂けます。

持ち物

エプロン・ハンドタオル・筆記用具

場所

東京都小平市
自宅サロン
西武新宿線小平駅 徒歩12分

※お申込み時に詳細なアクセスをお知らせ致します。

 

【送迎のご案内】

西武新宿線小平駅まで送迎を致します。ご希望の方は申込時にお知らせ下さい。遅れる方は各自でお越し下さい。

集合場所 小平駅南口ロータリー 10時50分

お帰りは14時に小平駅南口にお送り致します。

 

【自宅駐車場のご利用について】

 自宅駐車場がございますのでお車でお越しの方はご利用下さい。

 駐車場をご利用の方はお申込み時にお知らせ下さい。

 

〈お車で30分以内の市〉

東京都

小平市・東村山市・西東京市・東大和市・東久留米市・国分寺市・国立市・立川市・府中市・小金井市・武蔵村山市・清瀬市・昭島市・三鷹市・調布市・練馬区

 

埼玉県

所沢市・新座市

 

定員

一般

※2名以上での開催になります。

料金

・単発レッスン/4,400円(税込)

・消費税※材料費、レシピ代、ミニ料理写真レッスンが含まれます。

お支払い方法

銀行振振込一括払い

※お申込み確定メール到着後、7日以内にご一括でお振込をお願いいたします。

※無連絡でご入金が無い場合、お席が取消になる場合もございますのでご了承下さい。

 
 

キャンセルと振り替えについて

レッスン料振込後キャンセルされた場合に、返金は致しかねますが、代理の方がご参加下さることは可能です。

※ご返金はありません。ご欠席の場合には、当日の料理レシピを送付致します。

 

 

【お知らせ】

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【講師プロフィール】イタリアンニスト 春原 由子

調理師免許取得 社団法人日本ソムリエ協会

ソムリエ認定資格取得

カノンマクロビオティックスクールKI-IXプログラム上級修了

カノンマクロビオテックスクールプロフェッショナルコースインストラクター認定証取得

2004年 トスカーナ州シエナ 「DANTE ALIGHIERI」料理留学

定期的にイタリアへ行きシェフやマンマから郷土料理を培う。

今まで訪れた州は14州。各地のレシピを日本に持ち帰り黄金比率と共にご家庭でできるイタリア料理をお教室でお伝えしております。