12/21水リクエストにより対面日程を追加　花粉症対策!じゃばら保存食作り　イタリア料理教室　東京都小平市

 

202３年春に向けて花粉症対策しませんか？

 

【座学】

じゃばらが花粉症に期待できる効果の話

じゃばら酢とじゃばらシロップ料理活用法

花粉症改善に効果的なじゃばら酢とじゃばらシロップの取り入れ方　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【レッスン】

じゃばら酢入りマグロとアボカドの前菜　

じゃばらシロップの味噌ディップ　焼き野菜

　　　　　　　　　　　　　じゃばら酢入り　ササミのケーパークリームソース

じゃばらシロップのオレンジゼリー　

〈じゃばらドリンク〉

じゃばらシロップのハチミツジュース

じゃばら酢ワインカクテル

じゃばら酢スプリッツ

じゃばらシロップティー

〈対面　お持ち帰り〉

じゃばら酢　１kg

じゃばらシロップ　１kg

じゃばら胡椒　７０g

 

 

東京都小平市　イタリア料理教室　Il Fiore

【花粉症対策！じゃばら保存食作り♪】

　2023年の花粉症対策として今年はじゃばら保存食作りをしませんか？近年、花粉症にはじゃばらという果実が注目されているのをご存じでしょうか？じゃばらとは和歌山県北山村に自生していた“幻の果実”と呼ばれている柑橘系の果物です。

 

なぜ、幻の果実と言われているかというと以前は他の地方では栽培されていなかったからです。

じゃばらの名前の由来は「邪気を払う」という意味から「邪払（じゃばら）」になったと言われています。じゃばらには花粉症に効果が期待出来るナリルチンというフラボノイド成分が他の果実よりも圧倒的に多く含まれています。このナリルチンが各アレルギー症状に効果が解明されて注目されています。

レッスンではナリルチンが多く含まれる完熟前の青いじゃばらで作ります。

 

こんな方におすすめです

・毎年、花粉症でお悩みの方

・じゃばらのナリルチンを効果的に摂取したい方

・じゃばらで花粉症の体質改善を期待したい方

・添加物が入らないじゃばら保存食を作りたい方

・じゃばらの効果を実感したい方

・食事でアレルギー体質を改善したい方

・ご家族が花粉症でお悩みの方

 

202３年春に向けて花粉症対策しませんか？

花粉症対策！じゃばら保存食作り♪

　春に近づくにつれて鼻がムズムズしてくる方や毎年、花粉の季節になると辛い思いをされてる方は是非、一度お試し頂けたら嬉しいです。

 

　私は自他共に認める重度の花粉症です。花粉の時期にしか行かないお医者さんにも「春原さんはこれね！」と覚えられていて症状を抑える強い薬を渡されてました。その結果、鼻はいつもカピカピで薬の副作用で睡魔に襲われていました（笑）

 

　マクロビオティックに出会ってからは花粉症の薬をやめましたが春は正直、辛かったです。

 

 しかし、自分を実験台にして花粉症に効果が期待出来るというじゃばらを取寄せて自分でじゃばら酢を作って飲んでました。

　半年間で約6kgのじゃばら酢を飲んでました。じゃばらサプリ、じゃばら粉末パウダーなども飲んでました。朝に大さじ1程度のじゃばら酢とじゃばらスライスを水やぬるま湯で薄めて飲んでました。

 

　昼にはじゃばらサプリメント、夜は小さじ1/2～小さじ1程度のじゃばら粉末です。

 

　11月、12月、1月は2、3日に1度飲んでゆるくやってました。いよいよ本格的に始まる2月からは毎日欠かさず飲んでました。

 

　結果、どうなったかというとその年は信じられないくらい花粉症の辛い症状が現れませんでした。

　しかし、もう、大丈夫だろうと油断した4月。事件は起きました！

 

　夜にパソコンを使っていたらいきなり右目の周りがジーンと暖かくなってきたのです。1時間もしないうちにどんどん腫れ上がってしまいました。

 

　自分の生活を見直したときに変えたのを数日前に辞めたじゃばら酢だけでした。

 

　腫れはアレルギー症状かと思い、急いでじゃばら酢大さじ1を水で薄めて飲み、じゃばらスライスを1枚よく噛んで食べました。すると短い時間で嘘のようにサーッと腫れがひいていきました。やはり、生のじゃばら酢が1番効果が期待出来るとその時わかりました。

　自分で効果を感じたらじゃばら酢作りレッスンしようと決めてました。本当に花粉症の方は大変で薬に頼らず花粉症を改善できる効果が期待できたらどんなに楽になるかと思います。

 

　今年は今までで一番、花粉の症状が軽かったです。個人差にもよると思います。

 

　花粉の辛い症状でお悩みの方や薬の副作用で不調になられている方がいらっしゃったらお役に立てたら嬉しいです。

【レッスン内容】

【講義】

じゃばらが花粉症に期待出来る効果の話

じゃばら酢やじゃばらシロップの料理の活用法

花粉症改善に効果的なじゃばら酢とじゃばらシロップの取り入れ方　

 

【レッスン　メニュー】

じゃばら酢入りマグロとアボカの前菜　

じゃばらシロップの味噌ディップ　焼き野菜

じゃばら酢入り　ササミのケーパークリームソース

じゃばらシロップのオレンジゼリー　

 

〈じゃばらドリンク　ノンアルコール〉

じゃばらシロップのハチミツジュース

 

じゃばらシロップティー

 

〈じゃばらドリンク　アルコール入り〉

じゃばら酢ワインカクテル

 

じゃばら酢スプリッツ

じゃばら胡椒　７０g

↓

メニューのデモンストレーション

↓

ご試食

↓

お持ち帰り

［オンラインレッスンの流れ］

座学

↓

じゃばら酢・じゃばらシロップ・じゃばら胡椒作り・メニューのデモンストレーション

【日程・料金】

２０２２年

〈対面〉

　11/４金　　時間　１１：００～１５：００　残席１名様

　11/５土　　時間　１１：００～１５：００　満席　

　１２/２１水　　時間　１１：００～１５：００　残席１名様　←リクエストにより日程追加

 

　　　　　　単発　税抜15,400円　税込16,940円　　

　　　　　　　レッスン料・レシピ・材料費・お持ち帰りじゃばら酢１kg・じゃばらシロップ１kg・じゃばら胡椒７０g込　※保存瓶も含まれます。

※オンラインご希望の方はレッスン日程追加をさせていただきます。お気軽にご連絡下さい。

　もし、追加のお持ち帰りをご希望の方は下記になりますのでお申し込み時にご連絡下さい。

　　　じゃばら酢　１ｋｇ　１，９００円税別　２，０９０円　税込
　　　じゃばらシロップ　１kg １，９００円税別　税込２，０９０税込

　　　じゃばら胡椒７０g　８００円税別　８８０円税込

 

※お持ち帰りのじゃばら酢・じゃばらシロップ・じゃばら胡椒を郵送希望の方はご相談下さい。

※ご試食の際は飛沫防止パネルを設置させて頂きます。ドリンク以外のご試食はお持ち帰り頂く事もできます。お申し込み時にご連絡ください。

※LINEでご質問無制限

※商用利用はできません。商用利用をご希望の方はご連絡下さい。

　〈オンライン見学型レッスン〉　

11/21月　　時間　１１：００～１５：００　　

　単発　税抜9,000円　税込9,900円

レッスン料・PDFレシピ10枚・レッスン録画付

　オンラインをご希望の方は日程追加をさせていただきます。お気軽にご相談下さい。

※食材は付きません。オンラインでご一緒に作りたい方は事前にじゃばらを購入してレシピを見ながらじゃばら酢とじゃばらシロップ作って頂き、食材の準備をお願いいたします。

※じゃばらについては農園をご紹介させて頂きます。

※PDFで資料、レシピ、下準備と代用品についてをメール又はラインでお届け致します。

※レッスン当日の録画のお届け致します。当日にご都合が付かない方は録画でご参加頂けます。

※LINEでご質問無制限

※商用利用はできません。商用利用をご希望の方はご連絡下さい。