明日８/31水１１：３０〜１２：００までfacebookライブで 桃の冷製パスタを作ります。
〈日時〉
８/31水 １１：３０〜１２：００
メニュー 桃の冷製パスタ
桃の食べ納めは冷製パスタでいかがでしょうか♪？桃の冷製パスタをもう召し上がった方もまだ、食べたことがない方も今しか食べられないのでお家で作って見ませんか♪
桃はそのままで十分美味しいですが、デザートやお料理に使ってもとっても可愛いいですね♪食べる人が目でも楽しめる食材だなと思います♪食卓も作っているキッチンもパーと明るくしてくれます♪
ちょっと大人の味かなと思うのですが桃をパスタにしたお料理がお家で出てきたらご家族も驚いちゃうかもしれません（笑）
桃の冷製パスタはグルテンフリーの有機米粉と有機とうもろこしのスパゲッティーを使います。もっちもっちの食感になります。少し甘やかさもあるスパゲッティーなので桃とも相性がいいですね♪この桃の冷製パスタはカッペリーニというとっても細いロングパスタからスパゲッティー位までの太さがおすすめです♪
ソースは桃をペースト状にしたものも入ってます。桃の冷たいスープのようなソースです。トロンとしたなめらかなソースなのでパスタをくるくると巻いてたっぷりの桃の冷たいソースと一緒に食べていただけたらなと思います♪
ハーブは桃と相性のいいミントを入れますよ♪ミントの香りが爽やかで、大人の味になります。
桃だけだと甘さが続くので、ミントが少し入ると飽きずに食べられるかと思います。
フルーツを使ったパスタは甘さもありますのでいつも食べる量より少し減らして作っていただくとより美味しくいただけるとかと思います。
明日のスパゲッティーはスパゲッティーを少しだけ減らしてますが桃がたくさん入って、モッツァレラチーズもあるので結果、ボリュームもあります（笑）そして、上に乗せる、桃のカットはあえてゴロっと大きめに（笑）更に、何か上に乗せちゃおっかな〜♪♪
ライブなのでどうなるかはわかりませんが、最後までお付き合い頂けたら嬉しいです♪お時間は３０分程度になるかと思います。
日本の桃は大きくて甘くて美味しいですね。見た目もピンクで可愛らしいですね♪今だけの旬のお料理です。ご家庭でときめきのある桃の冷製パスタになりますように〜♪
レシピは後日、LINEで配信させて頂きます♪
明日、facebookライブでお会いできるのを楽しみにしております♪
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