こんにちは。８月の世界遺産単発レッスンのご案内です♪
8月 南イタリア家庭料理
8月は復活メニューを作ります。過去の人気のあるメニューを集めました。南イタリアの家庭料理をご家庭で作ってみませんか？
パーネ
じゃがいものフォカッチャ
プーリア州のじゃがいものフォカッチャはじゃがいもの甘さが感じられるしっとりとしたフォカッチャです。柔らかく仕上げるコツがわかると上手に焼けます。
プリモ
フリッタータ ディ スパゲッティ
残ったパスタでできるナポリのお料理です。素朴ですが知恵の詰まったマンマの家庭の味です。
セコンド
ポルペッテ
イタリアの肉団子です。よく食べられているポルペッテは食べるとホッとリラックスできる家庭料理です。おいしいものをたくさん入れて丸めて作ります。
コントルノ
カポナータ
シチリア島のお料理です。単発レッスンではトマトが入るカポナータを作ります。因みにコースではトマトが入らないカポナータ ビアンカを作ります。
ドルチェ
ジュッジュレーナ
ごまとハチミツの焼き菓子です。ごまが香ばしく、ハチミツとよくあうのでついつい食べてしまします。
ご参加の方はLine＠ご登録でツナのムースレシピをプレゼントさせて頂きます。８月の単発レッスンをお受け頂くとお家で下記のお料理が全て作れるようになります。
ジャガイモのフォカッチャ、フリッタータ ディ スパゲッティ、カポナータ、ツナのムース
ポルペッテ
ドルチェ
ジュッジュレーナ
お家飲みをされたい方、イタリア家庭料理ってどんなお料理？と知りたい方、南イタリアの人達が食べている料理を作ってみたい方、こちらは復活メニューなのでもう一度復習したい方にオススメのレッスンです。
※レッスンでは世界遺産の資料1、2枚とレシピ4枚付きます
椅子のご用意がございます。座ってレッスンを受けて頂けます。
〈日程〉
8/16金、17土、19月 11：00～14：00
和やかな雰囲気で進めさせて頂いてます。お一人でもお気軽に遊びにいらして下さい♪
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今後のレッスンについて
【４月～９月のぷるぷる美肌 魚介６ヶ月コース 小平市】ご予約受付中♪ ※途中入会可
【７月の世界遺産単発レッスン サルデーニャ島の料理 小平市】ご予約受付中♪
【7月、8月マクロ美イタリアンスタート！】ご予約受付中♪
【９/１１水 六本木】イタリア音楽を聴きながら イタリア地方料理のランチ付き♪ ご予約受付中♪
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お好きなイタリアンレシピをプレゼントさせて頂きます。
お問い合わせ受付中 https://line.me/R/ti/p/%40wbk0917z
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