こんにちは。
代々木のイタリアン、La Buona Vitaに行ってきました。
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お料理はどれもとてもおいしかったです。見た目も美しく春を感じる前菜盛り合わせです。
スープとブロッコリーにマグロとウニが乗ってます。ソースはバーニャカウダかな、とてもよく合いました。エスカベッシュにカプレーゼ、レンズ豆の煮込み、ゼッポリーネ、鶏むね肉のハム、フリッタータに生ハムといろいろいただけました。少しづつでたくさんのお料理は女性は嬉しいですね（笑）
ホタルイカと菜の花のパスタにからすみがかかってます。丁寧に下処理されたホタルイカのうま味がソースにたっぷりと出ていました。食通の友人も「ホタルイカの目もちゃんと取り除いてあっておいしい～♡」と言ってました。また、食べたいパスタです。からすみパウダーたっぷりです（笑）
セコンドは本日の鮮魚というのを食べました。スズキのグリルでした。皮はカリッと身はふわっとしていて幸せです（笑）野菜もたくさんいただける一品でした。お料理との相乗効果でワインが進みます（笑）
ふとみるとカメリエーレの方が豚肉のグリルを運んでました。注文の時に迷った豚ちゃんが通り過ぎました。こんなに食べてるのに豚肉のグリルにまで目が行ってしまうなんて（汗）白王豚というブランド豚もおいしそうでした。
コースのドルチェもいろいろと選べますがピスタチオのジェラートにしました。イタリアのジェラート屋さんに入ると必ず注文する味です。たっぷり２個頂いて素敵なランチになりました。
ご馳走様でした。
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