未分類 距離がなくなるオンラインレッスン お家で食べられる手打ちパスタ 基本のパスタ 無料オンライン体験レッスンのご感想 イタリア料理教室 東京都 小平市
距離がなくなるオンラインレッスン 無料オンライン体験レッスン５日間が終わりました。今回のオンラインは参加型でレッスンさせて頂きました。見学でご参加された方もいらっしゃいます。 オンラインなので遠方からのお客様もたくさんご参加下さいました...
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レシピ 冷凍甘塩鮭で作るカルトッチョレシピ カルトッチョ３つの包み方 冷凍甘塩鮭は焼くだけじゃもったいない？！ カルトッチョって何？ イタリア料理教室 東京都小平市
カルトッチョって何？ カルトッチョとは紙で包んで蒸し焼きにするお料理です。食材のうま味と香りが閉じ込められます。 紙を破く楽しみとその瞬間のぷ～んと広がる香りが魅力的です。 紙はクッキングシートを使うとお家でもレストランで出てくるようなおし...
未分類 トマトソースのパスタレシピ トマト水煮缶で作る トマト水煮缶の使い方 イタリア料理教室 東京都小平市
こんにちは。 新型コロナウィルスの影響で自粛が続いてますがお疲れはないですか？ 悲しいですがイタリアは大変な時を迎えています。元気なイタリアしか見ていないので私にとっては悪い夢が長く続いているようにしか思えません。というか、、悪い夢であって...
マクロ美イタリアン 魚で作らないカルパッチョって食べたことある？ かぶとオレンジのジンジャーカルパッチョ パンで作るお粥って何？ パッパ アル ポモドーロ トマトのパン粥 マクロ美イタリアン６ヶ月コース イタリア料理教室 東京都小平市
魚で作らないカルパッチョって食べたことある? イタリアではカルパッチョというと生の薄切り牛肉で作るのがオリジナルです。ヴェネチアの有名バー「ハリーズバー」で生まれました。医者に加熱肉を禁じられた貴婦人のために作ったお料理です。そして魚でカル...
未分類 イタリアーナ エノテカ ドォーロ お誕生日のお祝い 店長さんの粋な計らい フランチャコルタで乾杯 イタリア料理のフルコース イタリア料理教室 東京都小平市
浜松町のイタリアーナ エノテカ ドォーロに行ってきました。 イタリアーナ エノテカ ドォーロの食べログはこちらです♪ 夫がお誕生日だったのでランチに行きました♪娘っ子はおばあちゃんのお家にいたいと言うので久しぶりに二人で出かけました。 店長...
マクロ美イタリアン マクロ美イタリアン6ヶ月コース 全27レシピ 腸活美肌料理 イタリア料理教室 東京都小平市
4月スタート！マクロ美イタリアンの6ヶ月コースの料理が完成しました。 今回は食材についてもお伝えしたいので毎月、テーマに沿ったお話しもさせて頂きます。 毎日の食生活は気になっているけど中々、見直す暇がない。また、頼りたくないけど...
未分類 無料LINE友達登録キャンペーン 抽選で５名様に当たるオリジナルカレンダー ３/２７金締め切り
【無料LINE友達登録キャンペーン 抽選で５名様に当たるオリジナルカレンダー ３/２７金締め切り】 無料LINE友達登録で５名様に４月スタート、イタリア料理教室 IL Fioreのオリジナルカレンダーをプレゼントさせて頂きます。 書き込みの...
イタリア以外での料理研修 ４月春の体験レッスンご予約受付スタート！ マクロ美イタリアン６ヶ月コース イタリア料理教室 東京都小平市
こんにちは。皆さま、お元気ですか？ 最近の暖かい空気を感じるともう、春だなと感じます。 今月は大変申し訳なかったのですが新コロナウィルスの影響で全レッスンをお休みさせて頂きました。感染が最小限に止まり、早く収束に向かってほしいと願ってお...
食材について 甘酒の効果 飲む点滴 美肌効果 イタリア料理教室 東京都小平市
甘酒の効果 前々回のブログで免疫力を高める家庭でできる事を投稿しました。その中の一つ、甘酒の効果についてです。 甘酒には美肌や疲労回復といった効果が期待できます。ここでいう甘酒は米麹や玄米麹を使って作る甘酒です。 私は今、大分、甘酒に助けら...
未分類 【大切なお知らせ】 3月全レッスンの延期について イタリア料理教室 東京都小平市
【大切なお知らせ】 大変申し訳ございませんが、新コロナウィルスの影響により3月の全てのレッスンを4月以降に延期とさせて頂きます。 自宅サロン内では除菌スプレーや消毒石けんのご用意もございます。しかし、お客様がお教室にいらっしゃるまでの行...