マクロ美イタリアン 本日のレッスン 車麩のカツレツ 梅干しドレッシング 桃とおからのストゥルーデル イタリア料理教室 東京都小平市
今日はマクロ美イタリアンのオンラインレッスンでした。
車麩のカツレツと梅干しドレッシング 桃とおからのストゥルーデルを作りました。
車麩のカツレツには下味をつけますがジューシーになるように水分たっぷりです♪イタリアだとコトレッタというお肉の揚げ物があります。いわゆるイタリア版のカツレツです。
お肉程ぜんぜん、重くありません(笑)