イタリア料理教室のご案内

イタリア料理教室のご案内

東京都小平市　イタリア料理教室　モルタイオで作るジェノベーゼペーストはひと味違う　素材の味を生かした鮮魚の料理の調味料は塩だけ　集中のあまり沈黙（笑）静かに楽しむトロフィエッテ作り　カネストレッリはホロホロの優しい食感　リグーリアレッスン風景

こんばんは。今月のイタリア料理教室は8月に行ったイタリア北部、リグーリア州のお料理でした。 お教室にはミニバーがあります。お好きな方はワインを飲みながらご参加OKです（笑）強制ではございません。ノンアルコールを飲んでらっしゃる方もいらっしゃ...
2018.09.23
イタリア料理教室のご案内リグーリア州未分類
イタリア料理教室のご案内

東京都小平市　イタリア料理教室　IL Fiore　9月、10月イタリア料理教室のご案内♪

こんにちは。 9月と10月の世界遺産単発レッスンのご案内です。イタリア料理教室のメニューをUPします。8月のイタリア料理研修で出会ったお料理をご紹介致します。今月のレッスンでは現地の珍しい食材をたくさんお味見頂けます。是非、お気軽に遊びにい...
2018.09.06
イタリア料理教室のご案内リグーリア州サルデーニャ州未分類
イタリア料理教室のご案内

東京都小平市　 イタリア料理教室 IL Fiore　金比率の6ヶ月コース　オレキエッテ

こんばんは。 プーリア州の代表的なパスタ、オレキエッテの話をしてます。よろしかったら、ご覧下さい。 東京都小平市　 イタリア料理教室 IL Fiore　春原由子　黄金比率の6ヶ月コース　2018年10月スタート！オレキエッテ イタリア料理教...
2018.08.12
イタリア料理教室のご案内未分類
ヴェネット州

東京都小平市　黄金比率のイタリアン6ヶ月コース　2018年10月スタート！　ドライトマトとなすのクロスティーニ

こんにちは。 黄金比率の6ヶ月コースのメニューをご紹介してます。よろしかったらご覧下さい。
2018.08.10
ヴェネット州イタリア料理教室のご案内未分類
イタリア料理教室のご案内

黄金比率6ヶ月コース　ひよこ豆のスープ　イタリア料理教室　東京都小平市

こんばんは。 10月スタート！黄金比率のイタリアン6ヶ月コースのひよこ豆のスープについて話してます。動画をご覧下さい。
2018.08.04
イタリア料理教室のご案内トスカーナ州
リグーリア州

9月の世界遺産単発レッスンのご案内　イタリア料理教室　東京都小平市

こんばんは。9月の世界遺産単発レッスンでは北イタリア、リグーリア州のお料理を作ります。8月にリグーリアの料理研修に行きますのでしっかり習得してお伝えしたいと思います。これは持論ですがリグーリア州のお料理はトマトソースに特化したお料理というよ...
2018.07.30
リグーリア州イタリア料理教室のご案内未分類
イタリア料理教室のご案内

8月５日のワイン会　おつまみの試作　イタリア料理教室　東京都小平市

おはようございます。 ８月５日（日）のワイン会のイタリアンおつまみの試作を作りました。 １日限定　ワイン会のご案内はこちらから テーマは貴族の醸造家が造るテーブルワインとイタリアンおつまみ５種のアッビナメントです。abbinamentoアッ...
2018.07.14
イタリア料理教室のご案内未分類
イタリア料理教室のご案内

6月２４日（日）残席２名様　イタリア料理教室　東京都　小平市

こんにちは。 世界遺産単発レッスンの６月２４日（日）に２名様のお席のご用意が出来ます。カラブリア料理のデモンストレーションを受けてみたい方また、食べてみたい方はご連絡下さい。直前参加大歓迎です（笑） ６月の世界遺産単発レッスンはカラブリア州...
2018.06.21
イタリア料理教室のご案内未分類
イタリア料理教室のご案内

７月の世界遺産単発レッスンのご案内　イタリア料理教室　東京都　小平市

こんにちは。 ７月の世界遺産単発レッスンのご案内です。ラッツィオ州のお料理を作ります。 7月　ラッツｨオ州 イタリア中部にあるラッツィオ州の首都はローマです。永遠の都ローマには古代遺跡が数多く残っていて、イタリアの世界遺産の歴史的中心になっ...
2018.06.13
イタリア料理教室のご案内未分類