ご予約開始！ 【イタリアの発酵食と保存食瓶詰めお持ち帰りイベント】新年割引価格 ２，０００引き♪ こんばんは。 1月、イタリアの発酵食と保存食瓶詰めお持ち帰りイベントのご案内です。 新年を迎えおめでたい月なので新年割引価格として２，０００円引きになります。 また、１月か…
こんにちは。 ご無沙汰しております。 週末は自宅サロンでワイン会を開きました。 いいお天気だったせいもあり、日当たり良好な我が家は11月だというのに冷房を入れました（笑） 今回はイタリア新酒ワイン6種の飲み比べです。イタリアで今年作られてブドウで作ったフレッシュなワインをヴィ…
【90％前日準備クリスマスレッスンイベントのご案内】 こんにちは。 12月、90％前日準備のクリスマスレッスンイベントのご案内です。 師走は仕事もご家庭でも何かと忙しい季節です。クリスマス当日は本当はお料理作りたくないけれど頑張ってる方はもう、頑張らなくて大丈夫です。 前菜、…
【11／11（日）ワイン会日程追加！】 こんばんは。 秋のキャンペーン企画、イタリア新酒ワイン6種の飲み比べ～おつまみ付き～イベント、11／11（日）の日程を追加しました。 おつまみはお肉や魚、お野菜を使った小料理です。 食欲の秋です。マツタケ、くり、さんま、新米などおいし…
こんばんは。 秋のキャンペーン企画としてヴィーノノヴェッロ2018を6種の飲み比べ～おつまみ付き～のイベントを開きます。 おつまみはお肉や魚、お野菜を使った小料理です。 食欲の秋です。マツタケ、くり、さんま、新米などおいしいものが出回る季節です。イタリアでは秋になるとトリュフが美…
おはようございます。 １日限定 8月5日（日）ワイン会のご案内はこちらからhttps://peraichi.com/landing_pages/view/ilfiore-yuko テーマは貴族の醸造家が造るテーブルワインとイタリアンおつまみ５種のアッビナメントです。abbinamento…
こんばんは。 つい先日、ワイン会のイタリアンおつまみを考えてました。イタリアンおつまみは郷土料理にこだわったつもりはないですが自然と近づいていきます。 イタリアの人たちは自分の住んでいる土地の料理が最高においしいと思ってますし、合わせるワインもその土地で作られるワインと合わせる家庭が多い…
こんにちは。 昨晩、先日一緒に飲んだくれてしまった友人Yちゃんがお礼にと娘の大好きなクマパンを持ってきてくれました。 Yちゃんはパンとお菓子の職人です。いつも会うと料理の話やパンやお菓子の話で盛り上がるちょっとマニアックな飲み友です（笑） 中学校の同級生ですが、とにかくお酒が強いの…
こんにちは。 イベントのご案内です。8月5日（日）に1日限定ワイン会を開きます。 詳細は下記の通りです。 イタリア貴族の醸造家が造る気軽に楽しめるテーブルワインと楽しむイタリアンおつまみ5品のアッビナメント（組み合わせ）♪ イタリアの貴族が造るテーブルワインをご紹介致します。 高級…
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