こんにちは。毎日、秋の天気になってきました。 今週末10/23土と24日に幻の果実と言われているじゃばらを使ったレッスンを開きます。じゃばらは収穫の６０日前から農薬をかけてません、防腐剤、ワックスも不使用です。 じゃばらは和歌山県北山村という所に自生していました。今は周辺…
花粉症対策!じゃばら保存食作り4kg じゃばら料理4品とじゃばらドリンク4品付 10/23金対面・10/24土オンラインご予約受付中！♪11/6金・11/7土日程追加！ 材料が届くオンライン・対面 2021年春に向けて花粉症対策しませんか？ …
じゃばらって何ですか？ じゃばらって何ですか？と思われる方も多いと思います。じゃばらとは和歌山県北山村に自生する柑橘系の果物です。 邪気を払うと書いて邪払（じゃばら）と言います。 昔は和歌山県北山村でしか栽培されてませんてしたが今は近隣の県でも栽培させてる…
【六本木でイタリア生活を】 オペラとピアノのコンサート イタリア地方料理のランチ付き イタリアをどっぷり感じられるイベントのご案内です♪ 9月11日水曜日はイタリア中部のお料理を作ります。中部はイタリアでの最初の料理留学で訪れた場所です。トスカーナ州には約1年間、料理留学をしていました。…
こんにちは。 先週、6/12水の六本木イベントは満席御礼の大盛況でした。朝から足を運んで下さった皆様に感謝しております。 素晴らしいイタリア音楽を聴いたお客様が皆様、喜んで下さって嬉しかったです。アンコールもあり大変、盛り上がりました♪ ランチのイタリア料理は30名分とあって一人で…
6/12水～六本木でイタリア生活を～のイタリアクラッシック音楽と南イタリア料理のイベントはお陰様で満席となりました。 感謝しております。 今後はキャンセル待ちでお受け致します。 9/11水、12/11水のイベントもご予約受付中です。 &…
【六本木でイタリア生活を】 ６/１２水のオペラとピアノのコンサート イタリア地方料理のランチ付き さて、イタリアをまるごと感じられるイベントのご案内です（笑）おかげ様で残席わずかとなりました。 イタリアのクラシックなオペラとカンツォーネ、ピアノを聴いて、イタリア家庭料…
【六本木でイタリア生活を】 オペラとピアノのコンサート イタリア地方料理のランチ付き おはようございます。 今日はまた、真冬の寒さに戻りました。気温の差が大きいこの頃ですがお元気ですか？ さて、イタリアをどっぷり感じられるイベントのご案内です（笑） 素晴らしいオペラとピアノを聴い…
ご予約開始！ 【イタリアの発酵食と保存食瓶詰めお持ち帰りイベント】新年割引価格 ２，０００引き♪ こんばんは。 1月、イタリアの発酵食と保存食瓶詰めお持ち帰りイベント～ランチ付き～のご案内です。 新年を迎えおめでたい月なので新年割引価格として２，０００円引きになります。 …
こんにちは。 ご無沙汰しております。 週末は自宅サロンでワイン会を開きました。 いいお天気だったせいもあり、日当たり良好な我が家は11月だというのに冷房を入れました（笑） 今回はイタリア新酒ワイン6種の飲み比べです。イタリアで今年作られてブドウで作ったフレッシュなワインをヴィ…
