東京都　小平市　イタリア料理教室　ボタニカルオイルミックスで作る野菜のグリルレシピ　4つの食べる美容と健康　アマニオイル　エゴマオイル　オリーブオイル　アボカドオイル　10月レッスンプレゼント！

こんにちは。

オリーブオイルから浮気してボタニカルオイルミックスでイタリアンを作りました（笑）

美容と健康にこだわった4種類入ったオイルです。内容はまろやかでコクのあるアマニオイルと畑の青魚と言われ体内で一部がEPAやDHAに変換されるエゴマオイル、スペイン産エキストラバージンのオリーブオイル、森の食べるバター、食べる美容液と言われるアボカドオイルです。食べた方は更に美しくなっちゃいますね♪

ボタニカルオイルミックスは1袋4ｇの個包装になってますので酸化防止にも安心です。

ボタニカルオイルミックスを使ってお野菜のグリル焼きを作りました。

レシピはこちらです。

【野菜のグリル　レシピ】

ドレッシング材料　3人前

ボタニカルオイルミックス・・・3袋（12ｇ）

白ワインビネガー・・・大さじ1

レモン汁・・・大さじ1／2

乾燥オレガノ・・・小さじ1／2

野菜のグリル材料

アスパラ・・・3本

ニンジン・・・1本

サツマイモ・・・1本

シメジ・・・1パック

ミニトマト・・・6個

※材料はお好みの野菜

塩・・・適量

白胡椒・・・適量

下準備

①ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

②グリーンアスパラは固い茎を折り、取り除く。下の皮をピーラーで薄く剥く。

③ニンジンは5mmの斜め切り。

④サツマイモは5mmの輪切り。

⑤シメジは石突を取り除き、裂いておく。

作り方

１．熱したグリルパンに野菜類を乗せ、軽く塩をふる。両面焼く。※堅い野菜にはアルミホイルを被せて焼くと火が通りやすい。

２．１の野菜類を皿に盛り付けして白胡椒をふり、ドレッシング回しかけたら出来上がり。

ボタニカルオイルミックスがドレッシングに入った野菜のグリルを是非、作って頂けたらと思います。食べやすくとても美味しいオイルです。

パスタにかけてもOKです♪

また、ボタニカルオイルミックスには下記の効果も期待されてます。

・オメガ3とオメガ9をバランス良く配合しているボタニカルオイルミックス。α-リノレン酸は体内でEPA・DHAに変わったり皮膚の健康維持を助けます。

・脂溶性ビタミン（ビタミンA、D、E、K）は油との相性がよく、一緒に摂ると身体への吸収率があがります。

・野菜や果物に多く含まれるビタミンCなどの水溶性ビタミン。油が食材の表面を覆うことで熱や空気からビタミンの損失を守ります。

・油のコーティング作用が食材特有のくさみや辛みを和らげます。

商品は以下から購入可能です。

→こちらからの購入が一番おトクです。

② Amazon

関東では

③ 金田油店さん

でもお取扱いがございます。

ボタニカルオイルミックス1袋4ｇで不飽和脂肪酸のオメガ３が1日摂取必要量の約85％も含まれてます。とても美味しいオイルです。ソース類やデザート、スムージなどいろいろなお料理に活躍してくれそうです。

10月のイタリア料理教室ではボタニカルオイルミックスのサンプルをプレゼントさせて頂きます♪