未分類

 

2月メニュー ヴェネット州の料理 

 

前菜

ほうれん草のフリテッレ

冬の甘いほうれん草を使ったお料理を作ります。たっぷりとほうれん草が食べれて、ふわふわの食感です。おつまみにも前菜にもおすすめです。不足しがちなお野菜もたっぷりとれます。

 

プリモ

新ジャガイモのリゾット

新ジャガイモのシンプルなリゾットです。パンチのあるうま味を持つ前に食べるプリモにピッタリです。味覚もお腹も落ち着くリゾットです。

 

セコンド

鴨のサルサ ペヴェラーダ風 ポレンタ添え

鴨肉をコショウの効いたレバーのソースで頂きます。

 

ドルチェ

ブッソラーイ

リング型の焼き菓子とS字型の焼き菓子のブッソラーイを作ります。

 

〈日程〉

2/15土、17月、18火

 

※椅子のご用意がございます。座ってレッスンを受けて頂けます。

※希望者には料理写真のミニレッスンがつきます。

※レッスンでは世界遺産の資料1、2枚とレシピ4枚付きます

和やかな雰囲気で進めさせて頂いてます。お一人でもお気軽に遊びにいらして下さい♪

 

 

日時

2020年

〈日程〉

 2/15土、17月、18火

11:00~14:00時間は若干前後します。

椅子のご用意がございます。座ってレッスンを受けて頂けます。

持ち物

エプロン・ハンドタオル・筆記用具

場所

東京都小平市

自宅サロン

西武新宿線小平駅より徒歩12分

※お申込み時に詳細なアクセスをお知らせ致します。

定員

一般

※2名以上での開催になります。

料金

・単発レッスン/ 

        7,000円(税別)ワインなし 

        7,500円(税別)ワイン付き

・消費税※材料費、レシピ代、ミニ料理写真レッスンが含まれます。

お支払い方法

銀行振振込一括払い

※お申込み確定メール到着後、7日以内にご一括でお振込をお願いいたします。

※無連絡でご入金が無い場合、お席が取消になる場合もございますのでご了承下さい。

キャンセルと振り替えについて

レッスン料振込後キャンセルされた場合に、返金は致しかねますが、代理の方がご参加下さることは可能です。

※ご返金はありません。ご欠席の場合には、当日の料理レシピを送付致します。

 
 
 
 
 

コメント

タイトルとURLをコピーしました