未分類 東京都小平市 イタリア料理教室 １２月 クリスマス料理単発レッスン ピッツァ２、３人前お持ち帰り付き
こんばんは。もうすぐ、クリスマスですね♪永遠に素敵な山下達郎のクリスマスイブを聴くと心がホッとします（笑）１２月のクリスマス料理単発レッスンは焼いたピッツァ２、３人前のお持ち帰りが付きます。ピッツァ専用箱をご用意しております。前菜はカプレー...
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未分類 東京都小平市 イタリア料理教室 マクロ美イタリアン １月メニュー 前菜 ポテトサラダ風 クロスティーニ
おはようございます。 師走も中旬、外はクリスマスのイルミネーションが街を飾ってます。お店にはクリスマスグッツやお正月を迎える品が並び年末を盛り上げてくれてるようです。 さて、１月のマクロ美イタリアン単発レッスンでは前菜にポテトサラダ風クロス...
未分類 東京都小平市 イタリア料理教室 第３回 ～六本木でイタリア生活を～ イベント終了 会場風景
こんばんは。先日、第３回六本木イベント～六本木でイタリア生活を～のイベントが終わりました。６月、９月、１２月と３回に渡りイタリア南部、中部、北部の歌と料理を楽しんでいただきました♪朝から足を運んで下さったお客様には本当に感謝しております。３...
未分類 東京都小平市 イタリア料理教室 六本木でイタリア生活を料理の裏話
こんにちは。 今週の水曜日は六本木で第３回目、最終回の北イタリアの音楽と家庭料理のイベントがありました。 第３回目は北イタリアのお料理を作りました。野菜類などは前々日に買いだしに行きました。前日、朝は肉などの生ものを買いだしに行き、調理スタ...
未分類 東京都小平市 イタリア料理教室 １月単発レッスン マクロ美イタリアンのご案内♪
マクロ美イタリアン単発レッスンの１月のご案内です。大豆の加工品のお料理と旬の野菜料理、チョコレートトリュフを作ります♪ 1月メニュー前菜ポテトサラダ風 クロスティーニ大豆加工品を使って手軽にできるクロスティーニを作ります♪プリモロマネスコの...
未分類 東京都小平市 イタリア料理教室 １月 復活メニュー カラブリア州の料理 手作りサルシッチャ 手打ちパスタ ラガーネ パスタ エ ファジョーリ ボッコノッティ
1月メニュー 復活メニュー カラブリア料理 パリッ、ジュワ～と肉汁溢れるサルシッチャを作ろう♪ 世界遺産単発レッスンはお休みします。人気メニュー、カラブリア料理の単発レッスンです。ご家庭でもかんたんに作れるサルシッチャ（イタリア版ソーセージ...
未分類 東京都小平市 イタリア料理教室 フリウリ ヴェネツィア ジュリア州の郷土料理 駒込 TRATTORIA DA COVINO コヴィーノに行ってきました
こんにちは。フリウリ ヴェネツィア ジュリアのお料理が食べられる駒込のTRATTORIA DA COVINO コヴィーノさんに行ってきました♪トリッパが入ってるズッパが雨に打たれた身体に身に染みます。パンも素朴で美味しい♪ニシンのアンチョビ...
未分類 東京都小平市 イタリア料理教室 第3回（最終回）～六本木でイタリア生活を～ 北イタリア音楽と北イタリア料理が食べれるイベント トルテッリーニ ポレンタ
おはようございます。朝、布団からでるのがおっくうになってしまいました（汗）来週、いよいよ第3回～六本木でイタリア生活を～のイベントも最終回になります。今回は北イタリアのカンツォーネやオペラと北イタリアの郷土料理が食べれます。普段は料理教室を...
未分類 東京都小平市 イタリア料理教室 12月マクロ美イタリアン単発レッスン 豆乳のチーズケーキ風
こんにちは。東京都小平市、イタリア料理教室IL Fioreの春原由子です。今日も寒いですね。風邪やインフルエンザには気をつけなくちゃですね。12月のマクロ美イタリアン単発レッスンでは豆乳のチーズケーキ風を作ります。個人的には豆乳をそのまま焼...
未分類 東京都小平市 イタリア料理教室 12月単発レッスン クリスマス料理 ～薪ストーブで焼くピッツァ～ ピッツァ24ｃｍ1枚（2、3人前）お持ち帰り付～♪
12月メニュー クリスマス料理 ～薪ストーブで焼くピッツァ～ピッツァ24ｃｍ1枚（2、3人前）お持ち帰り付～♪ 世界遺産単発レッスンはお休みします。クリスマス料理の単発レッスンです。遠赤外線が入った薪ストーブ、自然の熱で焼き上げた温かいピッ...