1月メニュー 復活メニュー カラブリア料理
パリッ、ジュワ～と肉汁溢れるサルシッチャを作ろう♪
世界遺産単発レッスンはお休みします。人気メニュー、カラブリア料理の単発レッスンです。ご家庭でもかんたんに作れるサルシッチャ（イタリア版ソーセージ）を作ります。100円ショップにある物で作りますのでお楽しみに♪手打ちパスタも作り盛りだくさんの内容です。
前菜
エビとズッキーニのラザニア
エビとズッキーニはイタリアでは定番の組み合わせ♪重ねてオーブン焼きにします。
プリモ
パスタ エ ファジョーリ
ラガネーという古くから食べられている手打ちパスタを作ります。たくさんの豆が入ったソースと一緒に頂きます。
プリモ
手作りサルシッチャ 菜の花のソテーとマッシュポテト添え
お家で作るサルシッチャは皮はパッリっと中から肉汁がジュワ～と溢れます。100円ショップのある物でかんたんに作れます。
ドルチェ
ボッコノッティ
カラブリアの焼き菓子です。中にはジャムやヌテラ（チョコレートとヘーゼルナッツのペースト）を入れてクッキー生地で蓋をして焼きます。止まらない食べ過ぎ注意のお菓子です（笑）
〈日程〉
1/22水、24金、26日
※椅子のご用意がございます。座ってレッスンを受けて頂けます。
※希望者には料理写真のミニレッスンがつきます。
※レッスンでは世界遺産の資料1、2枚とレシピ4枚付きます
和やかな雰囲気で進めさせて頂いてます。お一人でもお気軽に遊びにいらして下さい♪
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日時 |
２０１９年 〈日程〉 １/２２水、１/２４金、２６日 １１：００～１４：００時間は若干前後します。 椅子のご用意がございます。座ってレッスンを受けて頂けます。 |
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持ち物 |
エプロン・ハンドタオル・筆記用具 |
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場所 |
東京都小平市
自宅サロン 西武新宿線小平駅より徒歩12分 ※お申込み時に詳細なアクセスをお知らせ致します。 |
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定員 |
一般
※2名以上での開催になります。 |
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料金 |
・単発レッスン/ １/２２水、１/２４金、２６日 7,000円（税別）ワインなし 7,500円（税別）ワイン付き ・消費税※材料費、レシピ代、ミニ料理写真レッスンが含まれます。 |
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お支払い方法 |
銀行振振込一括払い
※お申込み確定メール到着後、7日以内にご一括でお振込をお願いいたします。 ※無連絡でご入金が無い場合、お席が取消になる場合もございますのでご了承下さい。 |
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キャンセルと振り替えについて |
レッスン料振込後キャンセルされた場合に、返金は致しかねますが、代理の方がご参加下さることは可能です。
※ご返金はありません。ご欠席の場合には、当日の料理レシピを送付致します。 |
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