東京都小平市

今年のおせちはもうお決まりですか？最近は健康志向のおせちとか豪華絢爛のおせち、洋風おせちなどいろいろなおせちが選べますね。私のお教室ではここ数年はイタリアンおせちを作ってます。今年はコロナもあり、オンラインと対面のおせちも考えてました。昨年...

数日前に大切な人が亡くなりました。あまりにも突然で。。本当に悲しいです。2ヶ月前にはLINE動画でご家族と楽しそうにお酒を飲んでいて、いつもと同じように中心となってお元気そうでした。同じ頃の私のお誕生日にはLINEでお祝いのメッセージもくれ...

紫キャベツってどうやって食べるんですか？と思われる方もいらっしゃるかもしれません。緑色のキャベツと同じように千切りにしてそのまま食べても少し固く、苦みがありますね。他のお野菜と混ぜてサラダにするとおいしく食べられますがたくさんは中々、食べら...

この季節、一度はクリスマスリースを手作りしたいなとか、素敵なクリスマスリースを見るとどうやって作るんだろうとか思った事はありませんか（笑）？最近は玄関ドアに飾っているお家もあり、拝見するのも楽しいしクリスマスムードが高まります♪ 私もいつか...

皿盛り　イタリアンおせち　15品　対面12／21火、22水！　ご予約スタート！割引きあり！お待たせしました。1年ぶりの対面レッスンです。華やかなイタリアンおせちの特別レッスンで自宅サロンでの対面レッスンを再開させて頂きます♪2022年のおせ...

こんばんは。今日はやっとじゃばらの仕込みができました。11/17水に花粉症対策！じゃばら保存食作りというオンラインレッスンをさせて頂きます。花粉症抑制に効果が出期待出来るじゃばらを使った食べ方をお伝え致します。じゃばらとは和歌山県北山村で食...

今日から愛されおしゃれイタリアンオンラインレッスンがスタートしました。特に代わり映えのない服ですが、気持ちを引き締めて今日は新しい仕事着を下ろしました。今回は白砂糖は使わない、そして小麦粉を控えて代りに米粉を使ったイタリア料理を作ります。 ...

40歳からはじめる美容と家族の健康に叶える「おしゃれイタリアン」家で作るから真心伝わる新スタイルをあなたに白砂糖・小麦粉を控えた腸にやさしい独創的なイタリア料理で日々のあなたの食事が代り、健康も、人生も、運気もアップ♪【愛されおしゃれイタリ...

材料付きイタリアンおせち　15品オンライン　12/7火、12/30木　食材付4名分以上　対面12／31金！　5．5寸3段　お重4人前お持帰りご予約スタート！オンライン12/7火、12/30木　対面大晦日12／31金！早割引きあり！ 毎年、恒...

今年もやってきました♪イタリアンおせちの季節です。今日は試作をしました。今年はいつものイタリアンおせちと違います！何が違うかというとイタリア輸入食材店からイタリアのサルシッチャやうずら肉、おいしいパテやチーズなどをお取り寄せ致します。食材付...