未分類 陰陽って何ですか？ 夏バテしやすいあなたへ 食物の陰陽性質を取り入れて暑さに負けない身体作り イタリア料理教室 東京都小平市
陰と陽というのを聞いたことがある方もいらっしゃるかもしれません。マクロビオティックでは食事を考える時に陰と陽のエネルギーを取り入れて料理を考えます。マクロ美イタリアンのオンラインレッスンでも陰と陽の話を入れながら進めさせて頂きます。野菜や調...
2021
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マクロ美イタリアン 豆のジェラートマチェドニア添え イタリア料理教室 東京都小平市
今月のマクロ美イタリアンのオンラインレッスンではドルチェに豆のジェラート マチェドニア添えを作ってます。 猛暑にフルーツのマチェドニアと豆のジェラートで身体を涼しくしてくれます♪夏はタンパク質が不足しがちです。そんな時は豆でジェラートを...
イタリアンレストラン 資生堂パーラー ザ・ハラジュク 都会の中心で森に囲まれ癒やしの空間 イタリア料理教室 東京都小平市
先日、資生堂パーラー ザ・ハラジュクに行ってきました。場所がJR原宿駅前 WITH HARAJUKU 8Fなので降りたらすぐに行けるのが便利です。下の階にはIKEAが入っていたのでショッピングがお好きな方は覗いてみるのも楽しそうです。少し立...
未分類 ジョリッティ ローマの老舗ジェラート店 オードリー・ヘップバーンも食べたあの有名店 イタリア料理教室 東京都小平市
イタリアが出てくるテレビ番組を見ると、あ～、行きたいな～。。なんて思う事があります。海外旅行には行けない今はオンライン旅行を楽しんだりしてる方もいらっしゃるようですね。コロナでオンラインが充実して旅行まで行るようになるなんて時代はどんどん変...
マクロ美イタリアン 高タンパク食材 豆料理 解決できなかった大豆ミートを美味しくする方法が知りたい グルテンフリーの腸活 大豆ミートのポルペッテ 豆のジェラート イタリア料理教室 東京都小平市
今月のマクロ美イタリアンでは豆料理を作ってます♪豆を加工した大豆ミートや乾燥おからも使った高タンパク食材です♪大豆ミートのポルペッテには大豆ミートとおからを入れてます。ドルチェにも豆を使ってジェラートを作り、今回は豆のタンパク質パレード料理...
未分類 ラジオフチューズ ラジオ出演の朝 娘との格闘はじまる イタリア料理教室 東京都小平市
こんにちは。昨日はラジオフチューズにラジオ出演させて頂きました。とっても緊張してドキドキしながら車を走らせて府中に向かいました。ラジオに出させて頂く事を1番喜んでくれたのが娘でした。丁度、放送時間が学校に行ってる時間帯だったので娘は生放送を...
イベントのご案内 無料オンラインレッスン！！免疫力アップ胃腸保護するねばねば食材使用 マクロ美イタリアンのご案内 7/30金・31土 イタリア料理教室 東京都小平市
【無料オンラインレッスン！！マクロ美イタリアンのご案内】こんにちは。梅雨本番になりました。 東京はマンボウが延長するかもしれず、中々、外に自由に出かけられません。 地方の方もどかしく過ごしされてる方もいらっしゃると思います。 また、少しでも...
イベントのご案内 明日7/5月 ラジオフチューズ ラジオ出演 イタリア料理教室 東京都小平市
【明日7/5月 ラジオフチューズ ラジオ出演】 明日7/5月 9：30～10：00に東京都府中市のラジオ番組、ラジオフチューズの「府中の仲間たち」というコーナーにに出演させて頂きます。 再放送も同じ日の18：30～あります。 内容は府中に住...
調理器具 バッラリー二 サリーナ イタリア製のフライパン 10年使えるフライパンを探しているあなたへ イタリア料理教室 東京都小平市
フライパンを買い変えたいなと思ってるけど何を選んだらいいかわからない方もいらっしゃると思います？10年使えるフライパンを探しているあなたへもしかしたら10年使えるフライパンの1つになるかと思います。お店に行って見ても色々なフライパンが並んで...
調味料 アスパラの効能って何ですか？ マクロ美イタリアンレッスン風景
アスパラは女性は好きな方が多いかと思います。イタリアでも春は欠かせない食材です。土から空に向かって真っ直ぐ伸びる上昇のエネルギーを持つ野菜です。ヴェネット州のバッサーノ デル グラッパという所の太くて立派な白アスパラは有名です。太い物は切っ...