2019

こんにちは。9月のイタリア料理の単発レッスンは世界遺産をお休みしてイタリア中部のお料理を作ります。また、今月のお料理は9／11水の六本木イベントでもお召し上がり頂けます。【９/１１水　六本木】イタリア音楽を聴きながら　イタリア地方料理のラン...

９月　イタリア中部の料理９月は世界遺産単発レッスンをお休みして復活メニューを作ります。過去の人気のあるメニューを集めました。イタリア中部の家庭料理をご家庭で作ってみませんか？また、今月のお料理は9／11水の六本木イベントでもお召し上がり頂け...

こんにちは。今年の春原家の家族旅行はハワイに行ってきました♪ハワイは10年ぶりです。ホノルル空港に到着すると、タクシー頼んだらなぜかリムジンバスが来ました。リムジンバスに乗るのは初めてで驚いてしまい、せっかく素敵な車に乗っているのに気持ちが...

こんにちは。今年は長雨が続いたあとは猛暑の連続で外出もままならないほどでした。今はやっと落ち着きましたがなんだかもう、夏が終わってしまったような感じもします。さて、今月のお教室にいらして下さったお客様が「私、料理にすごく時間がかかるんです。...

9月おとなじかんのプレミアム料理教室【夏にスタミナ！イタリア家庭料理〜ソムリエ厳選イタリアワインを飲みながら〜】厳選ワインフリードリンク　付きおとな時間様主催のプレミアム料理教室で講師をさせて頂きます。「ペペロンチーノがおいしくできない！」...

こんにちは。マクロ美イタリアンの9月、10月のご案内です。まだまだ、暑い今年の夏、マクロ美イタリアンで心も身体も元気になるお料理です。オーガニックワインが進むお料理をご紹介します。9月・１０月メニュー前菜前菜大根のカルパッチョ　食べる梅みそ...

こんばんは。世界遺産単発レッスン、９月のご案内です。９月　イタリア中部の家庭料理９月は復活メニューを作ります。過去の人気のあるメニューを集めました。イタリア中部の家庭料理をご家庭で作ってみませんか？前菜マッシュルームのクロスティーニ焼いたバ...

おはようございます。暑い日が続きますがお元気ですか？こんな熱気ムンムンな気候ではどうしても食欲が落ちてしまう方もいらっしゃると思います。こんなシーズンは季節や気候に合わせて作るマクロ美イタリアンはいかがでしょう？今月も身体をクールダウンして...

こんばんは。今月の世界遺産単発レッスンは南イタリアの家庭料理を作ります。南の料理は野菜やオリーブオイルを使います。プーリアのおばあちゃんに教えてもらったお肉のポルペッテ、カラブリアのマリアンナさんに伝授して頂いたごまのジュッジュレーナなど南...