ジャパレボ様インスタライブ　ジャパレボ料理ライブ　グルテンフリーのスパゲッティ　トマトのソースを作りました　イタリア料理教室　東京都小平市

ジャパレボ｜想いで届ける丁寧な暮らし on Instagram: "トマトのグルテンフリースパゲッティ🍅 . 材料　2人前 有機グルテンフリースパゲッティ・・・160g ※アルチェネッロ使用 トマト・・・2個 バジル・・・4枚 パルメザンチーズ粉末・・・大さじ2 ニンニク・・・1片 鷹の爪・・・1/2本 EVオリーブオイル・・・大さじ2 塩・・・小さじ1/2 【仕上げ】 バジル・・・適量 EVオリーブオイル・・・適量 白胡椒・・・適量 〈下準備〉 ① トマトを乱切りにする。 ② にんにくの皮をむき芽を取り除き潰す。 ③ 鷹の爪の種を取り除く。 作り方 １． フライパンにEVオリーブオイル大さじ1とニンニクを入れて弱火で香りを出す。 ２． 1のフライパンに鷹の爪を入れる。トマトを入れて潰しながら中火で炒める。塩とバジルの葉を千切って入れる。 ３． 表示時間に茹でた有機グルテンフリースパゲッティを2のフライパンに入れる。火を止めてパルメザンチーズ粉末と残りのEVオリーブオイル大さじ1を入れて混ぜ合わせる。 【仕上げ・盛付け】 皿に盛り、バジルを散らして白胡椒を振りかける。お好みで分量外のパルメザンチーズ粉末を振りかけてもOK。EVオリーブオイルを回しかけたら出来上がり。"