美容にいい食べ物をお伝えしている美容イタリアンのつくれぽを頂きました。お家で作ってくださりとっても嬉しいです♪
オンラインにご参加くださった方がご一緒に作られました。仔羊のレモンとミントのオーブン焼きではラム肉の代わりに豚肉を使われました。色もこんがりとして美味しそうです♪
米粉のテスタローリも生地から作られました。完璧な出来上がりです！♪
オンラインで、パイナップルの米粉トルタを作りました。オンラインでは食材を全て同じ物を揃えるのは大変なので代用品をお伝えしております。
ブルーベリーで代用されました。ブルーベリーは旬の食材だったので季節に合った食材で作られました。ブルーベリーのアントシアニンは美肌効果も期待できるのでとってもいいフルーツです♪
たっぷり乗ってってワクワク♪見てると食べたくなっちゃう（笑）
豚肉で代用されて作られました。オンラインにご参加くださってる方ですがパプリカも揃えていただいて赤が映えて素敵です♪
オーブン焼きなのでクッキングシートを変えるだけで、ご家族のお好みに合わせて豚肉やラム肉など同時に焼いて頂けます。
鶏肉でもできると思いますので色々とお試しいただけたら嬉しいです♪
米粉のテスタローリ ジェノヴェーゼもできました。すり鉢で擦ってくださってます♪きっと香りよく出来上がったかと思います♪
レシピのラム肉バージョンもボリュームがあって美味しそうですね。カフェメニューみたいです♪
ズッキーニの肉詰めも綺麗にできてますね♪ズッキーニの種のクリ抜きも綺麗です。残った中種でお肉ボールもできていい感じです。白いお皿がイタリアのトラットリアにいるみたい♪
ズッキーニの中心の種の部分をたくさん取り除いてお肉をたくさん詰めていただいてもいいですよ〜。とお話しさせて頂きました。たっぷり肉詰めされてるのもボリュームが出て美味しそうですね♪
盛り付けもレストランみたいです♪
豚肉で作ってくださいました。色もよく焼き上がってますね。添えてあるサラダにも黄色いパプリカや紫玉ねぎが入ると華やかになります♪
ご参加くださった生徒さん達はラム肉をあまり食べない方やいつも同じ食べ方になるから新しいお料理を知りたいです♪という方もいらっしゃいました。
ラムがお好きな方も美味しい〜って言ってくださりよかったです。また、ラムを食べ慣れてない方々もこういう食べ方もあるんですね。かんたんに作れるんですねとご感想を頂きました。
今回のはかんたんレシピなのでお家でも作っていただけたら嬉しいです。中にはお料理が得意じゃないですという方もいらっしゃるのですが、出来上がってるお料理を拝見するととっても素敵にできてます。
イタリアンの美味しい楽しい輪が広がりますように♪
来月も食べて美しくなる白砂糖小麦粉不使用の美容イタリアンをご一緒に作りましょう♪
いつもありがとうございます。
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