カラブリア州 フジッリ カラブリアの手打ちパスタ 後世に残したい飾らない味 イタリア料理教室 東京都小平市
こんにちは。 今月のイタリア家庭料理オンラインレッスンではfusilliフジッリというカラブリアの手打ち作ります。 今はイタリアンでよく使う旬のナスやトマトが美味しいので焼きナスのトマトソースで頂きます。 ナスをトロ～ンと焼くと甘さと香ばし...
カラブリア料理
カラブリア州 
カラブリア州 カラブリアマンマレッスン レッスン風景 つくレポありがとうございます イタリア料理教室 東京都小平市
こんにちは。昨日は久しぶりのカラブリアマンマレッスンの日でした。最初はネットの繋がりが悪くご心配をおかけしてしまったかもしれません。しかし、お料理レッスンはいつものようにご覧いただけてホッとしております。昨日のカラブリアの気温は32度くらい...
カラブリア州 カラブリアマンマの食旅行zoomレッスン第７弾 オンラインレッスン イタリア料理教室 東京都小平市
明後日6/23水はいよいよカラブリアマンマの食旅行zoomレッスン第７弾です♪ コロナがきっかけで皆さんに元気になって貰おうとカラブリア在住のYumiさんとルチェッタさんのレッスンが昨年、実現しました。 しかし、コロナの影響で地域間のYum...
カラブリア州 無料マンマレッスン 第2弾！カラブリア州にZoomで食旅行 受付中♪
無料マンマレッスン 第2弾！カラブリア州にZoomで食旅行 知られざる魅惑のカラブリア州をZoomで一緒に見て感じ、味わってみませんか？ カラブリアの風土と文化、郷土料理をZoomレッスンで楽しむ豪華カラブリア食旅行のご案内です。 カラブリ...
レッスン風景 レッスン風景 イタリア料理教室 東京都小平市
こんにちは。今日もやはりワールドカップが終わった後は朝から暑かった（笑）娘と一緒にすっかり寝入っていた私を夫が起こしてくれて、寝ぼけてましたが最初から見ることができました。昨夜のような最後はポーランドも攻撃してこないでボール転がしのゲームは...
レッスン風景 レッスンスタート イタリア料理教室 東京都 小平市
こんばんは。今日は東京の最高気温３２度と暑い１日でした。昨夜のワールドカップの熱気が引き続きお天気に現れたようです。セネガルに２－２の同点で終わり、感動のおっさんジャパン、やってくれました（笑）生で見たかったけど娘を寝かしつけながら朝まで寝...