手打ちパスタ

手打ちパスタと家庭料理の6ヶ月コース終了　つくレポ　ありがとうございます　イタリア料理教室　東京都小平市

手打ちパスタと家庭料理の6ヶ月コースが終了しました。ありがとうございました。レッスンでは手打ちパスタとかんたんにできる家庭料理を2品作りました。ストラッチにパセリが入ったタリアテッレ、フェトチーネ、トルテッリーニ、パッパルデッレ、かぼちゃの...

2021.04.25

つくレポ手打ちパスタ未分類

おはようございます。今月の手打ちパスタレッスンではパッパルデッレという手打ちパスタを作ります。パッパルデッレというのは一本の麺の幅が広いタイプです。ソースはエリンギとトマトのソースで頂きます。パスタにボリュームがあるのでソースは濃厚の方がよ...

2021.03.22

プーリア州手打ちパスタ未分類

お家で手打ちパスタを作られた事はありますか？お家で本を見ながら手打ちパスタを失敗しちゃった～。失敗しない！手打ちパスタ作りのコツが知りたい！って思われた方がいらっしゃるかもしれません。　私も昔、イタリアに料理留学に行く前は本を見ながら何回か...

2021.01.22

手打ちパスタ未分類

こんにちは。今日も寒いけど良いお天気ですね。昔、エミリア・ロマーニャ州に手打ちパスタ修行に行った時のお話です。イタリアの手打ちパスタコース　　北イタリアのエミリア・ロマーニャ州という所は小麦粉と卵で作る手打ちパスタを食べる所です。　イタリア...

2020.11.05

エミリア・ロマ－ニャ州オンラインレッスン手打ちパスタ未分類

【9月・10月　秋の体験レッスンのご案内♪】2名様まで同じ料金♪ 　秋から新しくマクロ美イタリアンと手打ちパスタと家庭料理、イタリアパンの６ヶ月コースを作ります。　お得な体験レッスンがございます。是非、気に入ったレッスンがございましたらお気...

2020.09.05

体験レッスンマクロ美イタリアンオンラインレッスンイタリアパン手打ちパスタ