美容にもいい♪ イタリア家庭料理でのセロリの食べ方についてのお話です。

4日目は三清洞サムチョンドンに行きました。母が行きたかった場所です。暑い中、歩きましたが母も喜んでたのでよかったです♪ 北村韓屋村では、昔の風景が見られます。かつての王族や官僚が暮らす高級住宅街だそうです。このエリアでは、おしゃれなカフ...

今年の夏休みは家族で韓国旅行に行ってきました。 　丁度、台風１０号が来た8/27日に出発しました。ソウル行きの飛行機は飛んでくれてホッとしました。 　羽田から韓国に夕方出発しました。羽田の飲食店街は和の街並みで作られていてきれいでした。　飛...

イカを使った絶品イタリアン料理はどんなものがありますか？というお話です。

スパークリングワインが大好き。でも、意外とスパークリングワインのバーってないんだよね。と思われている方もいらっしゃるかもしれません。占いが好きでちょっと飲みながら占ってもらいたいなという方もいらっしゃるかもしれません。スパークリングワインが...

８月レッスン風景　米粉パン粉使用　ありそうでなかった料理が登場♪ というお話です。

シチリアの宝石　マルサラ酒でドルチェにもお料理も格上げ♪ というお話です。

白砂糖不使用で作るフルーツサラダ　 美容に嬉しいマチェドニアの秘密というお話です。

メカジキのカツレツ ♪ グルテンフリーのパン粉でイタリアの味を家庭にというお話です。

米粉で楽しむプーリア州の手打ちパスタ　グルテンフリーのオレキエッテというお話です。