バーニャカウダ

ピエモンテ州

アマトリチャーナとバーニャカウダ オンラインレッスン風景 イタリア料理教室 東京都小平市

オンラインの乾燥パスタと前菜の6ヶ月コースが始まりました 第1回目はブカティーニとバーニャカウダを作りました 乾燥パスタと前菜の2品レッスンです。バーニャカウダはピエモンテ州の郷土料理です。 昔、秋も終わる頃、農家さんが売れ残った野菜をおい...
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東京都小平市 イタリア料理教室 六本木でイタリア生活を料理の裏話

こんにちは。  今週の水曜日は六本木で第3回目、最終回の北イタリアの音楽と家庭料理のイベントがありました。  第3回目は北イタリアのお料理を作りました。野菜類などは前々日に買いだしに行きました。前日、朝は肉などの生ものを買いだしに行き、調理...
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12/11水 第3回 最終回 六本木でイタリア生活を 北イタリア料理 北イタリアのカンツォーネ

こんにちは♪ 【12/11水、第3回イタリア北部 六本木イタリア音楽と料理のイベント】 ご予約受付中♪ 北イタリアのカンツォーネやオペラの素晴らしい歌声が響き渡ります♪料理は北イタリアのお料理です。イタリア料理のレッスンではございませんよ~...