東京都小平市 イタリア料理教室 11/9土 秋の初搾り!イタリア版のボジョレーヌーボを飲もう!めったに飲めない名門ワイナリー新酒6種飲比べ

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【11/9土 秋の初搾り!イタリア版のボジョレーヌーボを飲もう!めったに飲めない名門ワイナリー新酒6種飲比べ♪】 

今年もヴィーノ・ノヴェッロのワイン会を開きます!

秋のイタリア新酒ワイン、Vino novelloヴィーノ・ノヴェッロ6種の飲み比べ~おつまみ付き~です。今年のおつまみはチーズやハム、ナッツ類などをご用意しております。昨年も大変、ご好評頂いたイベントです。

 ところでヴィーノ・ノヴェッロって何?と思われる方も多いと思います。
 
 ヴィーノ・ノヴェッロとはイタリアの新酒ワインの事を言います。
 
 ヴィーノ・ノヴェッロはその年に出来たぶどうで作る早飲みタイプのイタリアワイン(新酒)です。イタリアワインは世界でも品種が豊富でバライエティーに飛んだワインです。ヴィーノ・ノヴェッロは秋に収穫したてのぶどうで各州で作られています。
 
 
ヴィーノ・ノヴェッロって何?
 
 
・イタリアでその年に出来たぶどうで作る新酒ワイン
・イタリア語でVino(ワイン) novello(新しい)という意味
・フランスのボジョレー・ヌーヴォのイタリア版
・解禁日が毎年10月30日と決められている
・解禁日直後に楽しむお祭りワイン
・イタリア各州で様々な品種で作られる
・個性豊かでバライエティーに飛んでいる
・その年に出来たぶどうで作る果実実たっぷりでフルーティー
・名門ワイナリーも手掛け今だけの味が楽しめる
 
 
 イタリアの生産地ではヴィーノ・ノヴェッロを祝うお祭りもあります。やはり、ヴィーノ・ノヴェッロが出来てすぐに飲むお祭りワインなのでイタリアらしく街をあげてお祝いします♪イタリアワインがお好きな方はご一緒にヴィーノ・ノヴェッロのお祝いをしましょう♪
 
 
 ボジョレ・ヌーヴォの解禁日は毎年11月の第3週の木曜日なのでボジョレ・ヌーヴォよりも早く飲めます。
 
 
 ボジョレ・ヌーヴォはフランスのボジョレー地区限定ワインでガメイ種という大粒の黒ぶどうで作ります。
 
 
 しかしヴィーノ・ノヴェッロはイタリア各州で作られる様々な品種のバライエティーに飛んだワインになります♪今回もサンジョベーゼやモンタルチーノ、ネロ・ダボーラ、ネグロアマーロ、プリミティーボ、フラッパートなどの品種で個性豊かなワインが楽しめます。
 
 
 ボジョレ・ヌーボと同じく半年以内に飲む早飲みタイプのワインですが、解禁日直後に楽しむワインです。
 
※写真はイメージです。
 
 レストランではヴィーノ・ノヴェッロが解禁された後、用意してるお店でも通常1種又は2種程度です。ワイン会ではイタリア中部から南部までの名門ワイナリーのワインが6種飲めます。
 
 
今年のおつまみです。盛り付けをご一緒にしてみたい方は少し早めにいらして下さい。
 
 
 イタリア新酒のワイン会
 ヴィーノ・ノヴェッロ6種飲比べ~おつまみ付~
 
 
 
2019年度ヴィーノ・ノヴェッロ解禁!秋の味覚を楽しもう♪
ボジョレ・ヌーボより早く飲める!
 
 
 
イタリアのフルーティーな新酒ワイン6種飲み比べ♪~おつまみ付き~
ご予約受付中♪
 
 
〈日程〉
2019年11月9日(日)
14:00~16:00
 
場所 東京都小平市 自宅サロン
 
参加費 5,500円(税別)
 
 
持ち物 筆記用具
場所 ・西武新宿駅 小平駅より徒歩12分
※お申し込み時に詳細なアクセスをお知らせします。
   
料金

・参加費/5,500円(税別)※材料費、レシピ代が含まれます。

 

お支払い方法 銀行振振込一括払い
・お申込み確定メール到着後、7日以内にお振込をお願いいたします。※無連絡でご入金が無い場合、お席が取消になる場合もございますのでご了承下さい。
キャンセルと振替について
  • レッスン料振込後キャンセルされた場合に、返金は致しかねますが、代理の方がご参加されることは可能です。
    ※ご返金はありません。

 

 
初めての方でもお気軽にご参加頂けます。
 
イタリアの秋の恵、2019年新酒ワインをお祝いしましょう♪
 
 

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