イタリアパン イタリアパン6ヶ月コース終了 つくれぽ ありがとうございました イタリア料理教室 東京都小平市 イタリアパン6ヶ月コースが終了しました。 年末からスタートしたので特に早かったと感じるのかもしれませんが、半年間はあっという間に終わりました。 11月から4月まで6種類作りました。 イタリアで出会ったパンを振り返ると思い出深いです。 ... 2021.04.22 イタリアパンオンラインレッスン未分類
エミリア・ロマ-ニャ州 ピアディーナ エミリア・ロマーニャ州のパン イタリア料理教室 東京都小平市 こんにちは。 今月のイタリアパンのレッスンではピアディーナを作ります。 北イタリア、エミリア・ロマーニャ州のパンです。 歴史的に古い原形に近い形で残っている無発酵のタイプです。食べ方はピアディーナに具材を挟んで畳んでかぶりついちゃいます(笑... 2021.03.18 エミリア・ロマ-ニャ州イタリアパン