【レシピあり】更年期に良い食べ物 腸をサポート 焼き芋スティックというお話です。
この焼き芋はただの焼き芋じゃありません（笑）オーブンで焼くだけで、すぐ出来上がるのに手が止まらない美味しさです。切って焼くだけだから、料理したくないななんて時も気軽にできます。
そしてさつまいもには食物繊維も多く、腸内環境を整えてくれます。更年期の腸内環境を整えてくれるので、焼き芋スティックは不調を優しく整えて、疲れやイライラ、肩こりなどにも効果が期待できます。更年期に良い食べ物です。
動画を作る前にレシピを少しずつ変えて４つ試作を作ってました。
①さつまいもを水にさらしてから、米油と塩を混ぜる。
②さつまいもを水にさらさないで、米油と塩を混ぜる。
③さつまいもを水にさらしてからで、米油と塩、甜菜糖を混ぜる。
④②さつまいもを水にさらさないで、米油と塩、甜菜糖を混ぜる。
私が一番、美味しく感じたのは②です。正直な所、どれも美味しいのですが（笑）さつまいもを水でさらすとせっかくの風味が感じられなくなりました。甜菜糖を混ぜて焼くのは、さつまいもの甘さが目立たなくなりました。だから、②の作り方になりました。
さつまいもを水でさらしてないのでさつま本来の香りが楽しめます。そして甜菜糖を入れないで塩を少し振るだけで、さつまいもの甘さが引き立ちます。
一番楽な作り方が一番、美味しくできました（笑）イタリアにはじゃがいもをオーブン焼きにするレシピがあります。
今回、ご紹介させていただくのはさつまいものオーブン焼きバージョンです♪
材料 ２人前
さつまいも １個（３００g程度）
米油 小さじ１
塩 ２つまみ
【作り方】
①オーブンを200度で予熱
②さつまいもをスティック状に切り切る
③ポリ袋にさつまいもと米油、塩を入れてよく絡める
④鉄板にクッキングシートを敷いてさつまいもを並べる
⑤200度で約15分焼いたらできあがり
腸が整うと心も体もとっても楽になりますよね。ご褒美スティックになりますよ（笑）
さつまいもを切ってオーブンに入れて焼くだけですが、満足感もあると思います。
手間をかけずに腸をサポートしてくれるので是非、作っていただけたら嬉しいです（笑）
今日は【レシピあり】更年期に良い食べ物 腸をサポート 焼き芋スティックというお話でした。
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＼ 食で整えたい方へ ／
私の体験レッスンでは、肉・魚・卵・乳・白砂糖・小麦粉なしで作ってます。おそらく、日本で一番軽いイタリアンです。
こんな“心と体がふわっとゆるむレシピ”を実際に作って味わっていただけます。更年期のゆらぎを抱える方も大歓迎です。
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