玄米土鍋

土鍋・ステンレス・圧力鍋の玄米炊き比べをしました。 マクロビオティックではガスマットを使って玄米を炊きますがガスマットなしでの炊いてみました。 ガスマットというのは鍋に火が入る過ぎないようにする為にガスの上におくスチールの敷物です。ガスと鍋...