イタリアの話 東京都小平市 イタリア料理教室 プーリアのおばあちゃん 何十年も作り続けた 郷土料理 オレキエッテ こんにちは。南イタリアのおばあちゃんの出会いとオレキエッテについて書いてます。手打ちパスタ オレキエッテ 菜の花のソース昔、オレキエッテが作りたくてプーリア州に行きました(笑)オレキエッテというのは南イタリア、プーリア州の手打ちパスタです。... 2019.02.23 イタリアの師匠 マンマ(お母さん)先生イタリアの話プーリア州未分類