レッスン風景 トルテッリーニ イン ブロード つくレポ 手打ちパスタオンラインレッスン イタリア料理教室 東京都小平市
こんにちは。 先日、手打ちパスタのオンラインレッスンでトルテッリーニという手打ちパスタを作りました。エミリア・ロマーニャ州の手打ちパスタで中に詰め物をして作るラビオリの一種です。 トルテッリーニはヴィーナスのへそと例えられているかわいらしい...
トルテッリーニ イン ブロード
レッスン風景 
エミリア・ロマ－ニャ州 イタリアの手打ちパスタコース ブードリオでの思い出 イタリア料理教室 東京都小平市
こんにちは。今日も寒いけど良いお天気ですね。昔、エミリア・ロマーニャ州に手打ちパスタ修行に行った時のお話です。イタリアの手打ちパスタコース 北イタリアのエミリア・ロマーニャ州という所は小麦粉と卵で作る手打ちパスタを食べる所です。 イタリア...
未分類 12/11水 第3回 最終回 六本木でイタリア生活を 北イタリア料理 北イタリアのカンツォーネ
こんにちは♪【12／11水、第3回イタリア北部 六本木イタリア音楽と料理のイベント】 ご予約受付中♪北イタリアのカンツォーネやオペラの素晴らしい歌声が響き渡ります♪料理は北イタリアのお料理です。イタリア料理のレッスンではございませんよ～（笑...