イタリア料理教室 IL Fiore

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東京都小平市 イタリア料理教室 IL Fiore ポテトサラダ風クロスティーニ 使える豆腐マヨネーズ ロマネスコのグラタン タマネギと大豆ミートのオーブン焼き かぼちゃとじゃがいものマッシュ 大豆ミートの使い方  チョコレートトリュフ 乳製品なし砂糖なしカカオなしの材料とは?

マクロ美イタリアン単発レッスンは4月を持ちまして終了させて頂きます。ご参加下さった皆様、ありがとうございました。    4月からはマクロ美イタリアンはコースのみとさせて頂きます。今後ともどうぞよろしくお願い致します。    2月のマクロ美イ...
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東京都小平市 イタリア料理教室 薪ストーブ料理 手作りピッツァ 心に残るお客様からのお言葉

こんにちは。 今月は世界遺産単発レッスンをお休みしてクリスマス料理を作ってます。 薪ストーブで焼いたPizza capricciosaピッツァ カプリチョーザの出来上がり♪capricciosaカプリチョーザはイタリア語で「気まぐれな」とい...
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東京都小平市 イタリア料理教室 10/13日 台風の為レッスン中止 10/20日追加日程のご連絡

こんにちは。 明日10/13日のヴェネット州の世界遺産単発レッスンは中止とさせて頂きます。 10/20日に振り替えで日程を追加します。ご予約受付中です。 レッスンの詳細はこちらから
レッスン風景

東京都小平市 イタリア料理教室 ぷるぷる美肌 魚介6ヶ月コースのレッスン風景

こんにちは。 今月でぷるぷる美肌魚介6ヶ月コースが終わりました。 時間が経つのは早いですね。お菓子やスペイン料理を経てお教室にいらしてくださった方やパスタを習得したいとお越し頂いた方もいらっしゃいます。ご自身のお仕事のヒントを求めていらっし...
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東京都小平市 イタリア料理教室 IL Fiore 8/21水マクロ美イタリアン単発レッスン 動画 7月、8月最終日♪ご予約受付中♪

こんにちは。 7月と8月のマクロ美イタリアン単発レッスンは8/21水が最終日です。 マクロ美イタリアンレッスンで作るアスパラの冷製パスタはノンオイルです。 大分、オイルを抑えたレシピとなってます。 腸が喜ぶ食材が入ってます。 バルサミコ酢な...
サルデーニャ州

東京都小平市 イタリア料理教室 IL Fiore 7月世界遺産単発レッスン サルデーニャ島の手打ちパスタ ロリギッタス 工芸品

こんにちは。 昨年はすぐに終わってしまった梅雨も今年は梅雨らしい毎日が続いてます。体調を崩しやすい時期ですね。こんな季節はお身体にお気を付けて頂けたらと思います。私は気分だけは晴れ晴れしていようと心がけてます(笑) 今月の世界遺産単発レッス...