タジャスカ種

イタリア食材の話

東京都小平市 イタリア料理教室 6月単発レッスン スパゲッティ ポーヴェリ タジャスカ種とアンチョビ カリカリパン粉のパスタ♪

こんにちは。 6月の世界遺産単発レッスンではspaghetti poveriスパゲッティ ポーヴェリを作ります。 この一皿はミラノのトラットリアで食べたお料理です。アンチョビのしょっぱさとタジャスカ種の繊細な食感とお味、カリカリパン粉がアク...