イタリア料理研修 東京都小平市 イタリア料理教室 IL Fiore ジェノバのおしゃれレストラン Il Marin
８月という時期はヨーロッパでもお休みの時です。日本から調べていったレストランは尽くお休みでしたが、行きたかったレストランIl Marinは開いてました。 場所はジェノバのEatalyの中にあります。日本の雑誌やミシュランガイドにも掲載された...
2018
イタリア料理研修 
イタリア食材の話 東京都小平市 イタリア料理教室 IL Fiore かつての海洋王国 港街 ジェノヴァ♪
ミラノチェントラーレ駅からFrecciaBiancaフレッチャビアンカ（長距離電車）に乗り、約1時間30分でGenova piazza principeジェノヴァ ピアッツァ プリンチペ駅に到着！まだ、右も左もわかりません（汗）知らずに予約...
イタリア料理教室のご案内 東京都小平市 イタリア料理教室 IL Fiore 9月、10月イタリア料理教室のご案内♪
こんにちは。 9月と10月の世界遺産単発レッスンのご案内です。イタリア料理教室のメニューをUPします。8月のイタリア料理研修で出会ったお料理をご紹介致します。今月のレッスンでは現地の珍しい食材をたくさんお味見頂けます。是非、お気軽に遊びにい...
イタリアの話 東京都小平市 イタリア料理教室 IL Fiore 憧れの芸術とファッションの街、ミラノ到着！
こんばんは。大分、ご無沙汰しております。 先週末にイタリアから帰国しました。本当は現地から沢山ブログをUPしたかったですが、残念ながらブログをUPしようとするとエラーになってしまいできませんでした。今回のイタリア旅行記は追ってご報告させて頂...
未分類 東京都小平市 イタリア料理教室 Il Fiore イタリア出発準備
http://こんばんは。 明日からイタリアのリグーリア州とサルデーニャ島に行ってきます。 リグーリア州はバジルの産地がある所で葉っぱが小ぶりで香りがとてもいいそうです。 オリーブオイルやアンチョビの塩漬け、魚介類やフォカッチャなど、美味し...
イタリア料理教室のご案内 東京都小平市 イタリア料理教室 IL Fiore 金比率の6ヶ月コース オレキエッテ
こんばんは。 プーリア州の代表的なパスタ、オレキエッテの話をしてます。よろしかったら、ご覧下さい。 東京都小平市 イタリア料理教室 IL Fiore 春原由子 黄金比率の6ヶ月コース 2018年10月スタート！オレキエッテ イタリア料理教...
イタリア料理教室のご案内 東京都小平市 黄金比率のイタリアン6ヶ月コース 2018年10月スタート！ ドライトマトとなすのクロスティーニ
こんにちは。 黄金比率の6ヶ月コースのメニューをご紹介してます。よろしかったらご覧下さい。
イタリア食材の話 東京都小平市 イタリア料理教室 ヴェネット州のポレンタ粉（トウモロコシの粉）で作る焼き菓子 ザレッティ
こんにちは。 ヴェネット州の焼き菓子ザレッティについて話してます。カッリとした食感でトウモロコシ粉の味わいがクセになるビスコッティです。よろしかったらyoutubeをご覧下さい。
イタリアの話 スッキリ真っ白 オキシクリーンの効果 イタリア料理教室 東京都小平市
おはようございます。 今日は驚く程、汚れが落ちた洗剤をご紹介したいと思います。イタリアで上質でおばあちゃんの代から使ってるというクロスをかけて頂いたときに何十年も使ってるのにシミ一つないのに驚きました。イタリアの洗剤は種類が本当に豊富です。...
イタリア料理教室のご案内 黄金比率6ヶ月コース ひよこ豆のスープ イタリア料理教室 東京都小平市
こんばんは。 10月スタート！黄金比率のイタリアン6ヶ月コースのひよこ豆のスープについて話してます。動画をご覧下さい。