パスタ パサパサ

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パスタがパサパサしてしまいます。どうしたらレストランで食べるようなパスタになりますか?イタリア料理教室 東京都小平市

パスタがパサパサしてしまいます。どうしたらレストランで食べるようなパスタになりますか?とお悩みにお答えしてます。 今日はレッスンでお客様のお悩みを伺いました。すると、お家で作るとレストランで食べるのと違ってパスタがパサパサになってしまうという事があるようです。 レストランで食べるのはパスタとソースが一体になってとろっとした口当たりが美味しいかなと思います。お家でもそんなふうに作れたらいいですよね♪ パサパサしなパスタを作るのには3つのポイントをお伝えしています。